Fate of Food - Was wir in einer größeren, heißeren und klügeren Welt essen werden

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine umfassende und fesselnde Untersuchung des Zusammenhangs zwischen Lebensmittelsystemen und Klimawandel und stellt verschiedene Perspektiven von Fachleuten aus der Branche vor, wobei es ein Gleichgewicht zwischen Hoffnung und Realismus schafft. Durch persönliche Anekdoten und gründliche Recherchen in mehreren Ländern gelingt es der Autorin, das Bewusstsein für drängende Lebensmittelfragen zu schärfen und die Leser zu ermutigen, sich besser über ihre Lebensmittelauswahl zu informieren.

Vorteile:

⬤ Fesselnder Schreibstil
⬤ gut recherchiert
⬤ deckt mehrere Perspektiven ab
⬤ schärft das Bewusstsein für Lebensmittel- und Klimaprobleme
⬤ bietet Hoffnung und Optimismus
⬤ enthält Humor
⬤ ist für ein allgemeines Publikum zugänglich
⬤ ermutigt zu informierten Entscheidungen bezüglich der Lebensmittelversorgung.

Nachteile:

⬤ Einige Leser fanden es wortreich oder zu detailliert
⬤ in einer Rezension wurde die Enttäuschung über einen beschädigten Bucheinband geäußert
⬤ einige wenige äußerten sich skeptisch über den dargestellten Optimismus und verwiesen auf eine schwerere Lebensmittelkrise.

(basierend auf 63 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Fate of Food - What We'll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World

Inhalt des Buches:

Mary Roach trifft Michael Pollan in diesem ehrgeizigen, dynamischen und zum Nachdenken anregenden Streifzug durch die Zukunft der Ernährung.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781786077875
• Autor: Amanda Little
• Verlag: Oneworld Publications
• Untertitel: What We'll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2020
• Seitenzahl: 352