Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses Buch wird hoch gelobt, weil es sich auf die Küche der Florida Keys konzentriert und innovative Rezepte, atemberaubende Fotos und spannende Geschichten enthält. Es gilt als ein Muss für Bewohner und Besucher der Region und dient als hervorragender kulinarischer Führer sowie als Inspirationsquelle für das Kochen von Fisch.
Vorteile:Innovative und frische Rezepte, schöne Fotos, fesselnde Geschichten, dient als hervorragender Restaurantführer, der sowohl für Einheimische als auch für Besucher geeignet ist, viele Nutzer berichten von großem Erfolg mit den Rezepten.
Nachteile:Einige Nutzer könnten die Konzentration auf die lokale Küche als einschränkend empfinden, wenn sie eine breitere Palette von Rezepten suchen.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Florida Keys & Key West Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Conch Republic
Inhalt des Buches:
Die Florida Keys sind von Wasser umgeben und bieten eine Fülle von Fisch und Meeresfrüchten, die man ohne weiteres als achtes Weltwunder bezeichnen könnte.
Die Keys können sich getrost rühmen, dass Sie nirgendwo sonst auf dem amerikanischen Festland frischeren, innovativer zubereiteten Fisch und Meeresfrüchte finden werden. Die besonderen natürlichen Ressourcen, von Steinkrabben und Gelbschwanzschnappern bis hin zu geknackten Muscheln und Schlüssellimetten, werden auf jede erdenkliche Weise serviert, und die entspannte Atmosphäre der Restaurants spiegelt sich in der Küche wider.
Ob im Straßencafé oder im Speisesaal eines Resorts, die Küche ist ganz „Keys casual“. Mit 80 Rezepten aus den berühmtesten Restaurants Floridas für den Hausgebrauch und über 200 Farbfotos, die köstliche Gerichte, berühmte Köche und jede Menge lokales Flair zeigen, ist Florida Keys & Key West Chef's Table das ultimative Geschenk- und Erinnerungs-Kochbuch für Touristen und Bewohner der Keys.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781493060092 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 176 |
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