Bewertung:
Das Kochbuch hat gemischte Kritiken erhalten. Viele loben den informativen Inhalt und die Vielfalt an gesunden Rezepten, während andere kritisieren, dass bestimmte Rezepte zu wenig Geschmack haben oder Zutaten enthalten, die nicht mit der Clean-Eating-Philosophie der Autorin übereinstimmen.
Vorteile:Das Kochbuch bietet eine gute Auswahl an gesunden und einfachen Rezepten mit unkomplizierten Zutaten. Viele Leserinnen und Leser schätzen den Fokus auf echte Lebensmittel und den aufklärerischen Aspekt in Bezug auf schädliche Zusatzstoffe in der Lebensmittelindustrie. Die Rezepte gelingen oft gut und sind optisch ansprechend. Einige Rezensenten heben auch die ausgezeichnete Qualität des Buches in Bezug auf Zustand und Aufmachung hervor.
Nachteile:Einige Nutzer fanden, dass viele Rezepte Zutaten enthielten, die sie für „schlecht“ oder ungesund hielten, und äußerten sich enttäuscht über den Geschmack einiger Gerichte. In einigen Rezensionen wurde erwähnt, dass einige Rezepte zu einfach seien oder leicht und kostenlos im Internet gefunden werden könnten. Es wurden auch Bedenken hinsichtlich der Verwendung von Gluten und Milchprodukten geäußert, obwohl das Buch auf gesunde Ernährung abzielt.
(basierend auf 333 Leserbewertungen)
Food Babe Kitchen: More Than 100 Delicious, Real Food Recipes to Change Your Body and Your Life:
Die New-York-Times-Bestsellerautorin und revolutionäre Ernährungsaktivistin Vani Hari bietet eine Reihe von schnellen und einfachen Rezepten aus echten Lebensmitteln, mit denen das Kochen Spaß macht und die gesund und lecker sind. Dieses Buch wird Sie dazu inspirieren, Ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen und verarbeitete Lebensmittel für immer loszuwerden.
"Wenn Sie inspiriert, erfreut und von Köstlichkeiten überwältigt werden wollen, suchen Sie nicht weiter als Vani Haris meisterhaftes und doch einfaches Kochbuch für den Alltag, Food Babe Kitchen".
-- Mark Hyman, M. D., New York Times-Bestsellerautor von Food Fix und Leiter von Strategie und Innovation am Cleveland Clinic Center for Functional Medicine.
Mit mehr als 100 köstlichen Rezepten - von Keksen mit geschlagener Honigbutter bis zu Baja Fish Tacos, Grapefruit Goddess Salad, Luscious Lemon Bars und sogar selbstgemachten Doritos - zeigt die Food Babe Kitchen ihren Lesern, wie köstlich und einfach es ist, sich gesund, leicht und mit echten Lebensmitteln zu ernähren.
Food Babe Kitchen zeigt Ihnen, wie Sie die gesündesten Zutaten einkaufen, indem es jeden Gang im Lebensmittelgeschäft mit Experten-Tipps zum Etikettenlesen und einfachen Auswechslungen aufschlüsselt, sowie einen praktischen Leitfaden für die Essensplanung und eine Vorratsliste, um Ihre Küche für den Erfolg vorzubereiten.
Ernähren Sie sich gesund, bodenständig und mit den besten Zutaten, die Sie auswählen. Wenn Sie sich dann hinsetzen, um eine köstliche Mahlzeit zu genießen, wissen Sie, was Sie essen, und Sie haben nicht den ganzen Tag in der Küche verbracht!
Leicht verständliche Anleitungen, ansprechende Fotos und einfache Substitutionen für vegane, milchfreie, getreidefreie und andere Ernährungsweisen machen dieses Buch zum ultimativen Leitfaden für den Weg zurück in die Küche, um gesunde Mahlzeiten für sich selbst und Ihre Lieben zuzubereiten.
Noch nie war es so einfach, von verarbeiteten Lebensmitteln wegzukommen - oder so lecker.
