Bewertung:
Dieses Kochbuch wird wegen seiner leicht verständlichen und ansprechenden Rezepte, der schönen Fotos und der klaren Anleitungen gut aufgenommen. Viele Nutzer fanden die Rezepte einfach zu befolgen und köstlich, was es zu einer guten Wahl für Bäcker macht, die nach zuverlässigen Desserts suchen. Einige Nutzer wiesen jedoch darauf hin, dass für bestimmte Rezepte ungewöhnliche Zutaten benötigt werden, die möglicherweise nicht über das jeweilige Rezept hinaus verwendet werden können, sowie auf Qualitätsprobleme bei der physischen Kopie.
Vorteile:Schöne Fotos, klare Anleitungen, eine Vielzahl von einfachen und leckeren Rezepten, gut organisiert und einfach zu navigieren, gut für mittlere bis fortgeschrittene Bäcker, ausgezeichnet für Freizeit und Familie Backen.
Nachteile:⬤ Einige Rezepte erfordern ungewöhnliche Zutaten
⬤ einige fanden die Rezepte zu einfach
⬤ Beschwerden über die physische Qualität des Buches, einschließlich Druckfehler und Bindungsprobleme.
(basierend auf 93 Leserbewertungen)
Food52 Baking: 60 Sensational Treats You Can Pull Off in a Snap
Eine atemberaubende Sammlung von unkomplizierten Rezepten zum Backen von Kuchen, Keksen, Torten, Pudding, Muffins, Brot und vielem mehr, von den Redakteuren der führenden Food-Website Food52.
Ob der Schokoladenkuchen auf jedem Kindergeburtstag, die Blondies, die nach der Schule auf einen warten, oder die mit Butter bestrichenen Brötchen beim Thanksgiving-Dinner - selbst gebackene Backwaren sind mit vielen unserer schönsten Erinnerungen verbunden. Und deshalb sollte Backen nicht nur für besondere Anlässe reserviert sein.
Mit diesem Buch, das von den Redakteuren von Food52 zusammengestellt wurde, können Sie selbstgemachte Leckereien zubereiten, die den gekauften weit überlegen sind, selbst wenn Sie das Gefühl haben, zu beschäftigt zu sein, um den Ofen einzuschalten. Von Brown-Butter-Cupcake-Brownies bis hin zu "Cuppa Cuppa Sticka" Pfirsich- und Blaubeerkuchen - diese sechzig zuverlässigen, leicht umzusetzenden Rezepte werden Sie nicht auf die Suche nach speziellen Geräten und schwer zu beschaffenden Zutaten schicken oder eine mit Mehl bedeckte Küche und eine mit Schüsseln vollgestopfte Schüssel hinterlassen. Sie sind auch nicht gewöhnlich oder langweilig: Zutaten, mit denen Sie schon einmal gebacken haben (und einige, mit denen Sie noch nie gebacken haben - wie schwarzer Sesam, Kokosnussöl und Lavendel), werden zu neuen Lieblingsrezepten wie gebackener Kardamom-Toast und Olivenöl-Sesam-Cracker. Gefüllt mit der Küchenweisheit von Generationen, wunderschönen Fotos und Tipps, auf die Sie immer wieder zurückgreifen werden, ist Baking die neue Sammlung für alle, die jeden Tag etwas Süßes zaubern wollen.
| ISBN: | 9781607748014 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 172 |
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