Bewertung:
Dieses Buch über das Backen in Höhenlagen hat positive Kritiken für seine köstlichen Rezepte und seine effektive Anleitung zum Backen in Höhenlagen erhalten. Viele Nutzer schätzen die klaren Anweisungen, die schönen Fotos und das Fachwissen der Autorin bei der Anpassung der Rezepte an höhere Lagen.
Vorteile:⬤ Wunderbare Rezepte, die in großen Höhen gut funktionieren
⬤ wunderschönes Layout und Fotos
⬤ gründliche Anleitung zum Backen in großen Höhen
⬤ leicht verständliche Anleitungen
⬤ eine Vielzahl von Rezepten für Frühstück und Backwaren
⬤ positive persönliche Erfahrungen von Nutzern.
⬤ Einige Benutzer bemerkten unsichere Ergebnisse in Höhenlagen, die nicht ausdrücklich erwähnt werden, wie z.B. über 8.000 Fuß
⬤ einige benötigen möglicherweise keine Anpassungen, wenn sie in niedrigeren Höhenlagen backen
⬤ das Buch konzentriert sich hauptsächlich auf das Backen in großen Höhen, was vielleicht nicht für jeden geeignet ist.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
High-Altitude Breakfast: Sweet & Savory Baking at 5000 Feet and Above
Von der Macherin des Blogs Dough-Eyed und der Autorin des Kochbuchs Sugar High kommt dieser Koch- und Backführer für das Frühstück in großer Höhe.
Während die meisten Menschen überall weit verbreitete Rezepte befolgen und erstaunliche Ergebnisse erzielen können, können dieselben Rezepte in großer Höhe zu überquellenden Teigen, trockenen Muffins und längeren Koch- und Backzeiten sowie anderen unerwarteten Schmerzen führen. In diesem Buch vertreibt die Autorin Nicole Hampton Frust und Hunger mit speziell entwickelten Frühstücksrezepten, damit Sie köstliche Morgenmahlzeiten mit all dem Komfort und Spaß genießen können, den jeder in der Küche haben sollte.
Lernen Sie, wie man Frühstücksbrote und Kaffeekuchen, Scones und Kekse, Biscotti, Waffeln, Pfannkuchen, Muffins, Toastspezialitäten, Quiches und vieles mehr zubereitet.
| ISBN: | 9781513289540 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 224 |
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