Bewertung:
Das Buch „Fearless Feeding“ (Furchtlos ernähren) gilt als umfassende Ressource für Eltern und Ernährungsfachleute, die sich mit der Ernährung von Kindern beschäftigen. Es verbindet wissenschaftliche Forschung mit praktischen Ratschlägen, deckt das Altersspektrum von Kindern ab und geht auf die häufigsten Herausforderungen ein, mit denen Familien konfrontiert sind. Die Autoren legen großen Wert darauf, das Verhalten von Kindern im Umgang mit Lebensmitteln zu verstehen und bieten zahlreiche Strategien zur Förderung gesunder Essgewohnheiten. Trotz einiger Kritikpunkte in Bezug auf bestimmte Aussagen wird in den meisten Rezensionen die Nützlichkeit und Praktikabilität des Buches hervorgehoben.
Vorteile:Gut recherchiert und umfassend, praktische Ratschläge auf der Grundlage wissenschaftlicher Prinzipien, zahlreiche Fallstudien und Rezepte, leicht zu lesen und gut organisiert, wirksame Strategien für den Umgang mit wählerischen Essern, wertvolle Ressource für Eltern und Ernährungsfachleute.
Nachteile:Einige Leser fanden bestimmte Behauptungen fragwürdig, kritisierten die Ratschläge als banal oder offensichtlich und vermissten interessante oder innovative Erkenntnisse. Einige Rezensenten fühlten sich von ihren persönlichen Kochherausforderungen überwältigt und hätten sich mehr prägnante Tipps gewünscht.
(basierend auf 56 Leserbewertungen)
Fearless Feeding: How to Raise Healthy Eaters From High Chair to High School
(Neu überarbeitet und aktualisiert!)
Von der Entscheidung über den richtigen Zeitpunkt für die Einführung fester Nahrung bis hin zur Unterstützung vegetarischer Teenager bei der Auswahl gesunder Mahlzeiten - Eltern stehen vor vielen Problemen, wenn sie versuchen, ihre Kinder zu einer gesunden Ernährung zu bewegen. Dieses umfassende Buch von Jill Castle und Maryann Jacobsen - beide Expertinnen für Kinder- und Familienernährung - erklärt, wie das Essen mit der Gesamtentwicklung eines Kindes zusammenhängt, wie man ausgewogene Lebensmittel auswählt (und den Kindern dabei hilft, diese auch zu wählen) und wie man Ernährungsprobleme für immer beendet.
Castle und Jacobsen skizzieren einen umfassenden Ansatz für eine gesunde Ernährung, der auf den drei Fearless Feeding Fundamentals basiert: WAS, WIE und WARUM.
Diese neu aktualisierte und überarbeitete Ausgabe von Fearless Feeding befasst sich mit der Ernährung von Kindern in jedem Entwicklungsstadium, um Gesundheit und Wachstum zu maximieren und ungesunde Einstellungen zum Essen im späteren Leben zu verhindern.
Was die Leute über Fearless Feeding sagen...
"Fürchte dich nicht! Dieses rationale, praktische und fröhliche Buch gibt Eltern das Wissen und die Werkzeuge an die Hand, um ihre Familien selbstbewusst und furchtlos zu ernähren.".
-Dr. med. Michelle May, Autorin von Eat What You Love, Love What You Eat.
"So viele Experten, Bücher, Zeitschriften und Wichtigtuer scheinen entschlossen, Eltern davon zu überzeugen, dass sie nichts richtig machen können. Hier ist ein Buch, das das Getöse von 'Du machst es falsch! ' zum Schweigen bringt und es leicht macht, gesunde Esser zu erziehen.".
-Lenore Skenazy, Autorin von Free-Range Kids.
"In diesem Buch über Säuglings- und Kinderernährung bringen zwei gut ausgebildete, erfahrene Ernährungswissenschaftler einen evidenzbasierten Ansatz für das WAS, WIE und WARUM der Ernährung, um die Ernährung von Säuglingen und Kindern zu einem angenehmen Zeitvertreib für Eltern zu machen, die sich um die Ernährung ihres Kindes und dessen allgemeine Gesundheit sorgen. Fearless Feeding ist ein hervorragender Leitfaden für Eltern, die sich Gedanken über einen angemessenen Ansatz für die Ernährung ihrer Kinder machen".
-Allan Walker, MD, Direktor der Abteilung für Ernährung, Harvard Medical School.
"Endlich! Ein Buch, das Eltern einen klaren Wegweiser zu dem bietet, was ein natürliches und instinktives Unterfangen sein sollte: die Ernährung des eigenen Kindes. Es ist mir ein Vergnügen, dieses Buch als solides Hilfsmittel zu empfehlen, das Kindern hilft, eine gesunde, dauerhafte und vielleicht lebensrettende Beziehung zum Essen aufzubauen.".
-Nancy Beveridge, MD, Kinderärztin, Nashville, Tennessee.
"Wenn es um wählerische Esser geht, können Sie sich nicht mehr auf die Ausrede 'Mein Kind hat keine Gebrauchsanweisung' berufen. Castle und Jacobsen haben die Quintessenz für Sie und Ihr Kind erstellt.".
-David Grotto, RD, LDN, Autor, Die besten Dinge, die man essen kann: For Everything from Aches to Zzzz, the Definitive Guide to the Nutrition-Packed Foods that Energize, Heal, and Help You Look Great.
"Dieses Buch hilft Eltern, in der Küche und am Esstisch mehr Selbstvertrauen zu gewinnen und auch die größten Herausforderungen zu meistern, wie z. B. den Umgang mit wählerischen Essern, Gewichtsproblemen und Lebensmittelallergien. Alle Eltern sollten ein Exemplar dieses Buches in ihrer Küche haben! ".
-Aviva Goldfarb, Kochbuchautorin und Gründerin des Familienessensplanungsdienstes The Six O'Clock Scramble.
"In der heutigen hektischen Welt des Essens wollen Familien kluge Ratschläge - nicht nur, WAS sie ihren Kindern zu essen geben sollen, sondern auch WIE sie es tun sollen. Fearless Feeding bietet beides: beruhigende, praktische und leicht verdauliche Ratschläge für Kinder jeden Alters.".
-Dayle Hayes, MS, RD, Präsidentin von Nutrition for the Future.
Fearless Feeding" bietet einen entspannten und beruhigenden Ansatz für die oft schwierige Aufgabe, Kinder zu ernähren. Als Mutter von drei Kindern weiß ich es zu schätzen, wie die Autoren ihr professionelles Know-how und ihre elterliche Weisheit miteinander verbinden, um Eltern ein wertvolles Hilfsmittel für schuldfreies Füttern an die Hand zu geben.".
-Elizabeth M. Ward, MS, RD, Autorin, Expect the Best: Your Guide to Healthy Eating Before, During, and After Pregnancy.
| ISBN: | 9781732866201 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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