Bewertung:
Das Buch ist ein hochgelobtes Kochbuch mit einer Vielzahl interessanter Rezepte und schönen Fotos, das sich sowohl für Köche als auch für Hobbyköche eignet. Viele Rezensenten halten es für informativ und einen wertvollen Küchenbegleiter.
Vorteile:⬤ Informativ mit einer Vielzahl hervorragender Rezepte
⬤ schön fotografiert
⬤ sowohl für Köche als auch für Hobbyköche geeignet
⬤ bietet interessante Ideen, die die Kreativität beim Kochen anregen
⬤ gut produziert und optisch ansprechend.
Es wurden keine potenziellen Nachteile des Buches genannt.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Vegetables: Easy and Inventive Vegetarian Suppers
Dieses erstaunliche Buch wird Sonnenschein in Ihr Leben bringen. Mark ist ein so kenntnisreicher und fabelhafter Autor, der das einfachste Gemüse und die einfachsten Rezepte auf eine andere Ebene bringt. ' - Angela Hartnett
Mark weist dem Gemüse seinen Platz zu, und das ist genau in der Mitte des Tisches. Folgen Sie ihm auf eine Reise durch die Jahreszeiten und schlemmen Sie dabei. Einfach, gefühlvoll, saisonal. ' - Yotam Ottolenghi
'Dies ist ein wunderbares Buch. Mark Diacono hat seine außergewöhnlichen Fähigkeiten und seine Leidenschaft für den Anbau und das Kochen mit seinen eigenen hervorragenden Fotografien kombiniert, um etwas wirklich Inspirierendes und Schönes zu schaffen. Ich bin zutiefst neidisch! ' - Monty Don
Dies ist ein so fröhliches und schönes Buch. Mark Diacono macht mir Lust, mehr saisonales Gemüse zu essen, nicht weil es gut für mich wäre, sondern weil seine Rezepte so voller Farbe, Geschmack und Spannung sind, dass ich mir keine bessere Art zu essen und zu kochen vorstellen kann. Außerdem ist er einer der witzigsten Lebensmittelautoren in Großbritannien. ' - Biene Wilson
In einer Welt, in der die Art und Weise, wie wir essen, immer wichtiger wird, ist diese inspirierende Gemüsebibel absolut brillant. ' - Julius Roberts
Genießen Sie das ganze Jahr über das Beste aus Gemüse, mit diesem unverzichtbaren vegetarischen Kochbuch.
Gemüse präsentiert fast 100 einfallsreiche vegetarische Rezepte, die Sie dazu ermutigen, die Jahreszeiten zu feiern, Ihre Ernährung umzustellen, Ihr Gefühl für Vitalität und Gesundheit zu verbessern und den Planeten zu schonen. Von Frühlingszwiebel- und Estragonkuchen über Radicchio und Kastanienrisotto bis hin zu gebackenen Auberginen mit gewürzter Rosmarincreme und gefüllten Tomaten mit Kokosnussreis - dieses Buch macht unser liebstes Gemüse zum Hauptdarsteller. Vollgepackt mit Rezepten für üppige Mittagsmahlzeiten und herzhafte Abendessen werden diese Gerichte alle köstlich ernähren, und mit „saisonalen Auswechslungen“ sowie veganen und glutenfreien Optionen werden Ihnen nie die köstlichen Variationen ausgehen, die Sie auf den Tisch bringen können.
Egal, ob Sie ein paar traurige Karotten im Kühlschrank haben, ein Verfechter der Gemüsekiste sind, der Inspiration braucht, oder ein leidenschaftlicher Gärtner mit einem Überangebot an Gemüse sind, Gemüse wird Ihnen zeigen, wie einfach es ist, jede Woche des Jahres viele leckere Pflanzen auf den Teller zu bringen.
| ISBN: | 9781837830541 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 224 |
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