Bewertung:
Das Kochbuch hat gemischte Kritiken erhalten: Die Nutzer loben die Kreativität und die Qualität der Rezepte, während andere sich über die Portionsgrößen und die thematischen Zusammenhänge ärgern.
Vorteile:Das Kochbuch bietet unglaubliche Rezepte und Themen, so dass es Spaß macht, es zu lesen und für besondere Anlässe zu verwenden. Viele Nutzer fanden das Essen hervorragend, wobei einige besondere Favoriten, wie die Kräuterkäsekuchen-Vorspeise, genannt wurden.
Nachteile:Einige Nutzer fanden das Kochbuch enttäuschend, weil die Portionsgrößen und die Verbindung zwischen Menüs und Anlässen nicht klar genug waren. Die Rezepte könnten eher für erfahrene Köche geeignet sein, und einige fanden die begleitenden Tischgebete zu lang und unpassend.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Bless This Food: Four Seasons of Menus, Recipes and Table Graces
Bless This Food ist ein einzigartiges Kochbuch, das wunderbare Menüs und Rezepte mit Tischgebeten, Essensbräuchen sowie religiösen und kulturellen Traditionen verbindet. Die Menüs eignen sich für eine Vielzahl von Anlässen - traditionelle nationale Feiertage, Familientreffen, religiöse Feiern, ethnische Feste, Lebensabschnitte und Zusammenkünfte mit Freunden.
Bless This Food ist nach Jahreszeiten geordnet und bietet eine vielseitige Auswahl an Küchen - von französisch, italienisch, englisch, amerikanisch, jüdisch und irisch bis zu indianisch, afroamerikanisch und hispanisch. Auch die Anlässe, die gefeiert werden, sind eklektisch und kulturell vielfältig und zelebrieren die vielen Traditionen, aus denen die Bürger Amerikas hervorgegangen sind. Die wichtigsten religiösen Feste der christlichen und jüdischen Traditionen sind enthalten. Die eigenen Interessen der Autoren spiegeln sich in der Auswahl von Anlässen wie dem Geburtstagsfrühstück von Sir Winston Churchill, dem Geburtstag von Claude Monet, einem Jane-Austen-Ferienmittagessen mit Freunden, der Robert-Burns-Nacht und Blessings in Deed (Segen in der Tat) wider, bei dem eine Mahlzeit für eine andere Person oder Familie zubereitet wird.
Das wunderschön und elegant gestaltete und mit Skizzen von Tonya Young illustrierte Buch Bless This Food würdigt die heilige Natur der alltäglichen Freuden des Essens und der Tafel.
| ISBN: | 9781581824810 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2005 |
| Seitenzahl: | 240 |
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