Leserbewertungen
Zusammenfassung:Insgesamt wird „Healthy Eating for Life“ von Robin Ellis für seine einfachen, gesunden und schmackhaften mediterranen Rezepte gelobt. Das Buch wird als einfach zu befolgen, praktisch und für ein breites Publikum geeignet beschrieben, auch für Menschen mit Ernährungseinschränkungen. Während die meisten Rezensionen positiv ausfallen, könnten einige Leser den Schwerpunkt auf gesunder Ernährung als etwas einschränkend empfinden.
Vorteile:⬤ Einfache, gesunde und leckere Rezepte.
⬤ Betonung der Grundsätze der Mittelmeerdiät.
⬤ Die Zutaten sind oft bekannt und leicht erhältlich.
⬤ Die Rezepte sind für eine Vielzahl von Diäten geeignet, auch für Vegetarier und Diabetiker.
⬤ Die Persönlichkeit des Autors und seine Anekdoten verleihen dem Buch Charme.
⬤ Gut strukturierte und leicht zu befolgende Anleitungen.
⬤ Erschwinglicher Preis.
⬤ Einige Leser könnten den Umfang der Rezepte etwas begrenzt finden.
⬤ Der Fokus auf gesundes Kochen mag diejenigen nicht ansprechen, die mehr Genussgerichte suchen.
(basierend auf 81 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Healthy Eating for Life - Over 100 Simple and Tasty Recipes
Inhalt des Buches:
Eine Sammlung einfacher, aber schmackhafter Rezepte von Robin Ellis auf der Grundlage der mediterranen Küche.
Sie enthält Rezepte wie gekühlte Curry-Apfelsuppe, gratinierte Süßkartoffeln, Fenchel und geräucherter Speck, mit Knoblauch und Koriandersamen gebratener Blumenkohl, türkischer Spinat mit Reis, geräucherter spanischer Fischeintopf, Huhn und Lauch mit Zitrone, mit Rosmarin, Knoblauch und Thymian geschmorte Schweinekoteletts, Haselnussnudeln, Kichererbsen-, Lauch- und Fenchelcurry, Pfirsiche in Honig und Limette und vieles mehr.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780716023531 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Over 100 Simple and Tasty Recipes |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 192 |
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