Bewertung:

Das Buch bietet eine umfassende Erforschung der ayurvedischen Prinzipien und der Ernährung, mit detaillierten Informationen über die heilenden Eigenschaften der einzelnen Lebensmittel, Tabellen zum Verständnis der Körpertypen und praktischen Ernährungsrichtlinien. Während die Informationen hoch angesehen sind, finden einige Leser die Anordnung des Materials schwierig zu folgen.
Vorteile:Detaillierte Informationen über die heilenden Eigenschaften von Lebensmitteln, Tabellen zur Bestimmung der individuellen Konstitution und Ernährungsrichtlinien, ausgezeichnete Rezepte und praktische Tipps im gesamten Buch.
Nachteile:Die Anordnung der Informationen kann manchmal schwierig zu folgen sein.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Health And Consciousness Through Ayurvedic Cooking
Ayurveda, das uralte indische Heilsystem, lehrt, dass die richtige Ernährung für Gesundheit und Langlebigkeit unabdingbar ist. Diese Wissenschaft des weisen Lebens erklärt, dass jeder Mensch eine einzigartige Konstitution hat und daher individuelle Ernährungsbedürfnisse hat.
Dieses Buch erforscht die Prinzipien des Ayurveda und der Ernährung, sowie die Beziehung zwischen Nahrung und Spiritualität. Es bietet umfassende Informationen darüber, welche Nahrungsmittel für bestimmte Körpertypen und Konstitutionen am geeignetsten sind. Es bietet detaillierte Informationen über die spezifischen Heileigenschaften einzelner Nahrungsmittel und enthält Tabellen zur Bestimmung der individuellen Konstitution, der richtigen Nahrungsmittelkombinationen und konstitutionsbezogener Ernährungsrichtlinien.
Es ist außerdem mit einer großen Auswahl an leicht zuzubereitenden, köstlichen Rezepten gefüllt. Herausgegeben von den Jüngern von Mata Amritanandamayi Devi, liebevoll bekannt als Mutter oder Amma, die umarmende Heilige“.