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Gourmet Grub: Fondue!: From Cheese to Chocolate, the Best Fondue Recipes for All Occasions
Wer hätte gedacht, dass sich ein einfacher Dip zu einer eigenständigen Küche entwickeln könnte?
Seit die Schweizer das Fondue erfunden haben, das damals ein einfaches Bauerngericht war, wurde es schnell zu einem Phänomen.
Heutzutage geht es um mehr als nur um zähflüssigen, einfachen Käse. Verschiedene Küchen haben ihre eigene Art, ein köstliches Fondue zuzubereiten und es mit verschiedenen Dipps als Teil eines leckeren Buffets zu servieren.
Vom amerikanischen Schokoladenfondue über das Fleischfondue der Franzosen bis hin zum Brühefondue der Asiaten kann man sich in diesem kulinarischen Durchbruch leicht verirren.
Aber keine Sorge, wir haben ein paar köstliche Fondue-Rezepte, die Sie in die richtige Stimmung versetzen könnten. Und wer weiß?
Vielleicht gelingt es Ihnen ja, Ihre eigene Fondue-Party zu veranstalten und alle zu beeindrucken.