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Firepit Barbecue: Easy Recipes for Deliciously Relaxed Get-Togethers
Expertentipps und einfache Rezepte für köstliche Gerichte auf Ihrem Grillplatz.
Schüren Sie die Feuerstelle und lassen Sie uns grillen. Als erfahrener Koch und Kochbuchautor - und als geschickte Hand mit der Grillzange - weiß Ross Dobson einiges über das Kochen mit Feuer. In diesem Buch sind seine Rezepte speziell auf die Zubereitung großartiger Mahlzeiten auf einer Feuerstelle mit einem einfachen Grill oder einer Kochplatte zugeschnitten.
Ross gibt Tipps für die Verwendung des besten Holzes, narrensichere Anleitungen, um die Flamme zu zähmen und die Hitze aufrechtzuerhalten, Ratschläge für die Zubereitung von Grillgut, Marinaden zum Zartmachen und Aromatisieren sowie Ideen für köstliche Buttersorten, Salsas, Dips und Brote.
Über 90 Rezepte für Hähnchen, Fisch, Schweine-, Rind- und Lammfleisch, vegetarische Gerichte und Gemüse sind einfach zuzubereiten, machen Spaß und sind perfekt für Ihren Grillabend... Ob duftende Hähnchenpakete für ein gesundes Familienessen unter der Woche, ganze Forellen mit Zitrone und Dill für das Mittagessen am Sonntag oder würzige Rindfleischspieße für ein rauschendes Festessen mit Freunden am Freitagabend. Das ist Kochen mit Feuer!
| ISBN: | 9781922616029 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 208 |
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