Bewertung:

Insgesamt wurde das Buch wegen seiner köstlichen und einfachen vegetarischen Rezepte, insbesondere zum Grillen, positiv aufgenommen. Es wurden jedoch Bedenken wegen einer gefährlichen Zutat in einem Rezept geäußert, was einige Rezensenten dazu veranlasste, das Versehen bei der Veröffentlichung in Frage zu stellen. Trotzdem schätzen viele Leser die innovativen Ideen und die vorgestellten Geschmackskombinationen.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende und köstliche Rezepte, die sowohl Vegetarier als auch Fleischesser ansprechen, innovative Grillideen, tolle Fotos zum Nachschlagen und die Möglichkeit, Milchprodukte gegen pflanzliche Alternativen auszutauschen.
Nachteile:Enthält ein Rezept mit einer giftigen Zutat (Tomatenstöcke), einige Rezensenten finden es wiederholend, und einige glauben, dass es nicht so gut ist wie die früheren Werke der Autorin.
(basierend auf 27 Leserbewertungen)
Green Barbecue
The Green Barbecue ist das einzige vegetarische und vegane Kochbuch, das Sie im Jahr 2021 brauchen.
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Mit einer breiten Palette an vegetarierfreundlichen Optionen, von gegrillter Papaya und gegrilltem Filet bis hin zu knusprigem Tofu vom Grill und Feta mit Dill, ist dies das ultimative Veggie-Buch 2021, zum Kochen im Freien oder zu Hause.
Von Rukmini Iyers Roasting-Tin-Büchern wurden bereits über eine halbe Million Exemplare verkauft. Bequeme, einfache und köstliche Ein-Teller-Küche: die besten Bücher für vielbeschäftigte Menschen.