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Originaltitel:
Root Cellar Construction Handbook: Your Root Cellaring Guide for Learning How to Build a Natural Cold Storage for Preserving Vegetables, Fruits, and O
Inhalt des Buches:
Handbuch zum Bau von Wurzelkellern
Dieses Buch ist für Sie, wenn;
Sie Ihre selbst angebauten frischen Produkte für das ganze Jahr aufbewahren wollen. Sie wollen die Sicherheit Ihrer Lebensmittel in einer Grid-Down-Situation zu erhalten. Sie außerhalb des Stromnetzes leben wollen und Ihre Lebensmittel frisch konservieren müssen. Sie wollen eine nicht-moderne Methode zur Konservierung von Lebensmitteln im Falle einer Naturkatastrophe.
Nehmen wir an, Sie besitzen einen großen Garten oder Obstgarten oder kaufen in der Saison zusätzliche frische Produkte vom Bauernhof, um sie das ganze Jahr über zu verzehren. In diesem Fall wissen Sie, wie zeit- und platzaufwendig es sein kann, all das schmackhafte Gemüse und Obst zu lagern. Obwohl einige Lebensmittel, wie Brokkoli und Kirschen, durch Einmachen, Einfrieren oder Trocknen konserviert werden müssen, können einige Gemüse und Früchte auf natürliche Weise konserviert werden, indem man sie in einer kühlen, dunklen Umgebung lagert, die frei von Nagetieren und anderen Raubtieren ist. Die beste Lösung dafür ist ein Wurzelkeller, denn die meisten von uns besitzen keinen begehbaren Kühlschrank in Industriegröße, in dem sie ihre Vorräte aufbewahren können (und wollen auch nicht die Stromrechnung für einen solchen bezahlen).
In der Ära vor den Supermärkten war der Wurzelkeller ein wesentliches Element des Hauses, weil er es der Familie ermöglichte, sich bis zur Ernte des kommenden Jahres zu ernähren. Für den modernen Gärtner und alle, die sich selbst versorgen wollen, werden Wurzelkeller wieder wichtig, denn sie sind eine energiefreie, kostengünstige Alternative zur Lagerung von Produkten, um den Geschmack des Gartens auch im Winter zu genießen und Wurzelstöcke und Zwiebeln für die nächste Anbausaison zu bewahren.
Der Bau eines Wurzelkellers setzt natürlich voraus, dass Sie über ausreichende Kenntnisse zu diesem Thema verfügen, um Fehler zu vermeiden, noch bevor Sie damit beginnen. Aus diesem Grund wurde dieses Buch, das Handbuch zum Bau von Wurzelkellern, geschrieben, das Ihnen als Kompass und Landkarte für die Einrichtung eines florierenden Wurzelkellers dienen soll.
Im Folgenden finden Sie einige der in diesem Buch behandelten Lernpunkte;
Die Vor- und Nachteile eines Wurzelkellers. Welche Arten von Wurzelkellern es gibt. Tipps für den erfolgreichen Betrieb eines WurzelkellersNahrungsmittel, die in einem Wurzelkeller gelagert werden können, wie sie zubereitet und gelagert werden, und ihre Lagerbedingungen. Anforderungen an den Bau eines Wurzelkellers in Bezug auf Temperatur, Feuchtigkeit, Dunkelheit, Belüftung, Größe usw. Bau eines unterirdischen Wurzelkellers. Bau von alternativen Wurzelkellern, z. B. versenkter Kühl- oder Gefrierschrank und Eimerwurzelkeller. Zu vermeidende Fehler beim Bau eines Wurzelkellers
... und so vieles mehr!
Also, worauf warten Sie noch?
Holen Sie sich JETZT ein Exemplar dieses Buches und beginnen Sie Ihre Reise in den Wurzelkeller.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781955935456 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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