Have Your Cake and Vegan Too: 50 unwiderstehliche vegane Kuchenrezepte

Have Your Cake and Vegan Too: 50 umwerfende und köstliche Kuchenkreationen (Kris Holechek Peters)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird für seine Vielfalt an veganen Kuchenrezepten hoch gelobt, die leicht nachzukochen und für Hausbäckerinnen und Hausbäcker aller Könnensstufen zugänglich sind. Die Leserinnen und Leser schätzen die schönen Fotos, die verschiedenen Geschmacksrichtungen und die vorratskammerfreundlichen Zutaten. Es dient als wertvolle Ressource für Menschen mit Ernährungseinschränkungen und bietet innovative Backmethoden.

Vorteile:

Große Auswahl an leicht nachvollziehbaren veganen Kuchenrezepten, schöne Fotos, vorratskammerfreundliche Zutaten, Rezepte für alternative Backmethoden (Slow Cooker, Reiskocher), hilfreiche Tipps für Anfänger und erfolgreiche Ergebnisse.

Nachteile:

Es fehlen fortgeschrittene Dekorationstipps für Kuchen, in einigen Rezensionen wird die Unzufriedenheit mit der Fotoqualität erwähnt, und einige fanden die Rezepte im Vergleich zu anderen Kochbüchern weniger spannend. Es gibt auch Hinweise auf irreführende Informationen über die Verarbeitung von Zucker.

(basierend auf 59 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Have Your Cake and Vegan Too: 50 Dazzling and Delicious Cake Creations

Inhalt des Buches:

KÖSTLICHE VEGANE REZEPTE FÜR ALTE LIEBLINGSKUCHEN UND NEUE KREATIONEN

Von süßen Beerenkuchen und dekadenten Schokoladenleckereien bis hin zu schnellen und einfachen Kaffeekuchen und mehrschichtigen Geburtstagsextravaganzen enthält dieses Buch alles, was Sie brauchen, um köstliche vegane Kuchen zu backen. Es bietet eine Fülle von Tipps zu:

-perfekte Feuchtigkeit und Textur.

-cremige Glasuren und Füllungen.

-Einfacher Ersatz für Eier und Milchprodukte.

-kreative Geschmacksrichtungen und Dekorationen

MIT LECKEREN REZEPTEN WIE:

♥Schwarzwaldtorte.

♥Schokoladenstreusel.

♥Snickerdoodle.

♥Pumpkin Bundt.

♥Torta Limone.

♥Ananas Upside-Down.

♥Kardamom-Cashew.