Herstellung und Verwendung von aromatisierten Essigen: Storey's Country Wisdom Bulletin A-112

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch konzentriert sich auf die Herstellung von aromatisierten Essigen unter Verwendung von vorgefertigtem Essig, wobei einige Leser die prägnanten Informationen und die unkomplizierten Rezepte zu schätzen wussten. Viele Leser waren jedoch enttäuscht, da sie einen Leitfaden für die Herstellung von Essig von Grund auf erwartet hatten.

Vorteile:

⬤ Informativ und prägnant
⬤ einfache Rezepte
⬤ angenehmer, informeller Schreibstil
⬤ gut für die Herstellung von aromatisierten Essigen als Geschenke.

Nachteile:

⬤ Irreführender Titel
⬤ deckt nicht ab, wie man Essig von Grund auf herstellt
⬤ mangelnde Abwechslung bei den Rezepten
⬤ einige Rezepte sind vielleicht zu gourmetmäßig für den gelegentlichen Gebrauch.

(basierend auf 12 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Making & Using Flavored Vinegars: Storey's Country Wisdom Bulletin A-112

Inhalt des Buches:

Seit 1973 bieten die Storey's Country Wisdom Bulletins praktische Anleitungen, die den Lesern helfen sollen, Dutzende von Fertigkeiten des Landlebens schnell und einfach zu erlernen.

Inzwischen gibt es mehr als 170 Titel in dieser Reihe, und ihre bemerkenswerte Popularität spiegelt den gemeinsamen Wunsch von Land- und Stadtbewohnern wider, im Alltag persönliche Unabhängigkeit zu kultivieren.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780882665566
• Autor: Glenn Andrews
• Verlag: Storey Pub
• Einband: Taschenbuch