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Originaltitel:
Home Brew: A Guide to Brewing Beer
Inhalt des Buches:
Heimbrauen erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da man auf diese Weise nicht nur sein eigenes einzigartiges Bier herstellen, sondern auch eine wertvolle Fähigkeit entwickeln kann, auf die man stolz sein kann.
Home Brew - A Guide to Brewing Beer bietet einen vollständigen Überblick, von den Grundlagen des Bausatzbrauens bis hin zu einem vollständigen Maischestand, der verschiedene Biersorten wie Ale, Bitter, Stout, Lagerbier, Porter, Weizenbier und IPA abdeckt. In diesem wertvollen Werk, das fünfunddreißig Jahre kollektives Wissen in der Brauindustrie vereint, wird jede Phase der Produktion beschrieben, werden grundlegende Konzepte erklärt und die wichtigsten Zutaten - Malz, Hopfen und Hefe - untersucht.
Die Bedeutung der Hygiene wird detailliert beschrieben, und es werden einfache Richtlinien gegeben, die sicherstellen, dass Ihr Gebräu eine lang anhaltende Qualität hat. Mit einer umfangreichen Liste von Rezepten und Vorschlägen zur Variation von Zutaten und Verarbeitungstechniken wird Home Brew die Leser dazu inspirieren und befähigen, Biere nach ihren eigenen Vorstellungen zu kreieren, und sie erhalten einen aktuellen Überblick über die moderne Brautechnologie und Ideen für die Zukunft.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780719841293 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 160 |
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