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Originaltitel:
Hotel Mavens Volume 3: Bob and Larry Tisch, Curt R. Strand, Ralph Hitz, Cesar Ritz, and Raymond Orteig
Inhalt des Buches:
Meine langjährige Beschäftigung mit der Geschichte der Hotellerie lässt einen durchgehenden Strang erkennen: die Leistungen einzigartiger Unternehmer, die ein Hotel nach dem anderen gründeten.
Diese Pioniere waren keine „Hoteliers“ im Sinne der späteren Definition. Sie besuchten keine Hotelfachschulen, weil es bis zur Gründung der Cornell University School of Hotel Administration im Jahr 1924 keine gab.
Die meisten von ihnen wuchsen nicht in der Hotelbranche auf, sondern wurden aufgrund ihrer vielfältigen Erfahrungen bei der Ausbildung am Arbeitsplatz, unerwarteter Gelegenheiten und ihres Geschäftssinns erfolgreich. Ihr traditionsbewusster Weitblick und ihr zielstrebiger Ehrgeiz führten dazu, dass sie ikonische Hotels schufen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781728341965 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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