Bewertung:
Das Buch „Beyond Foods“ von Barbara Swanson wird für seine klare, prägnante Darstellung der Grundsätze der funktionellen Ernährung hoch gelobt, insbesondere für die Bedeutung von Vollwertkost gegenüber synthetischen Ergänzungsmitteln. Die Leserinnen und Leser schätzen die Art und Weise, wie es ihnen die Möglichkeit gibt, ihre Gesundheit durch informierte Ernährungsentscheidungen selbst in die Hand zu nehmen. Einige sind jedoch der Meinung, dass es dem Buch an Tiefe und Details mangelt, und erwarten umfassendere Informationen.
Vorteile:⬤ Klare und prägnante Erklärungen von Konzepten der funktionellen Ernährung.
⬤ Glaubwürdige und forschungsbasierte Informationen.
⬤ Befähigung der Leser, ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.
⬤ Zugänglich für Laien und dennoch informativ für diejenigen, die tiefer gehendes Wissen suchen.
⬤ Ermutigt zu einer Umstellung von synthetischen Nahrungsergänzungsmitteln auf nährstoffreiche Vollwertkost.
⬤ Fesselnder Schreibstil, der komplexe Themen verständlich macht.
⬤ Einige Leser finden den Inhalt zu kurz und zu wenig detailliert.
⬤ Die Erwartungen an eine gründlichere Erforschung der Themen wurden nicht erfüllt.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Beyond Foods: The Handbook of Functional Nutrition
Wenn Sie schon einmal in einem Reformhaus mit Tausenden von Nahrungsergänzungsmitteln konfrontiert wurden und sich wünschten, Sie könnten auf magische Weise verstehen, welche davon wirklich gesundheitsfördernd sind, oder wenn Sie schnell und einfach herausfinden wollen, ob ein neues Mode-Lebensmittel wirklich gut für Sie ist oder nicht - dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie.
Beyond Foods - Das Handbuch der funktionellen Ernährung ist ein echtes Handbuch, d. h. es ist kurz und leicht zu verstehen. Es stellt die 4 Bausteine der Gesundheit vor, ein einzigartiges, einfaches und doch umfassendes Gesundheitsmodell, das die funktionelle Ernährung in der Sprache der Laien erklärt. Mit seinem klaren Kommunikationsstil gelingt es Beyond Foods, das sehr komplexe Thema, wie Ernährung Gesundheit schafft, in logische Bausteine zu zerlegen.
Es wird Ihnen nicht nur gesagt, was Sie essen sollen. Sie erhalten ein klares Verständnis dafür, warum Lebensmittel gut für Sie sind oder nicht; und dies ermöglicht es Ihnen, noch lange nach der Lektüre des Buches Entscheidungen auf dem Markt zu treffen.
Beyond Foods gewann 2014 die Bronzemedaille bei den nationalen ELit Awards for Excellence in der Kategorie Gesundheit.
| ISBN: | 9781504354820 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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