Keto aufgewachsen: Das ultimative Familienkochbuch für Kinder und Eltern mit 110 leckeren Rezepten

Ketogenes Aufwachsen: Ein praktischer Leitfaden für Kinder und Eltern mit über 110 Rezepten, die die ganze Familie lieben wird (Kristie Sullivan)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Growing Up Keto“ von Kristie Sullivan ist ein hochgelobtes Keto-Kochbuch, das eine Vielzahl von leckeren und leicht zugänglichen Rezepten bietet, die für Familien, einschließlich Kinder, geeignet sind. Viele Nutzer heben die Effektivität der Rezepte bei der Umstellung auf einen Keto-Lebensstil, die Zufriedenheit bei wählerischen Essern und die einfache Zubereitung hervor. Allerdings gibt es einige Bedenken hinsichtlich der Verfügbarkeit und der Kosten bestimmter Zutaten sowie einige Einschränkungen bei der Anleitung zur Mahlzeitenplanung.

Vorteile:

Leckere Rezepte, die sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Nachteile:

Zugängliche und leicht zu befolgende Anleitungen.

(basierend auf 193 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Growing Up Keto: A Practical Guide for Kids and Parents with Over 110 Recipes the Whole Family Will Love

Inhalt des Buches:

Die Bestsellerautorin Kristie Sullivan hat sich mit ihren Kindern Grace und Jonathan zusammengetan, um das ultimative Keto-Familienkochbuch "Growing Up Keto" herauszubringen. Dieses inspirierende Buch ist das Ergebnis von Kristies persönlichem Kampf mit dem Übergewicht und der Suche nach dem richtigen Ernährungsweg für sich selbst und schließlich auch für ihre Familie. Der Keto-Lebensstil erwies sich als der richtige Weg für Kristie, die einen dramatischen Gewichtsverlust und eine optimierte Gesundheit erlebte. Kristie ist nicht nur eine Erfolgsgeschichte, sondern auch eine vielbeschäftigte, berufstätige Mutter, der die Gesundheit ihrer beiden Kinder am Herzen liegt. Als sie sah, dass ihre eigene Tochter mit dem Gewicht zu kämpfen hatte, wie sie es als Kind getan hatte, verpflichtete sich Kristie, sie zu unterstützen, indem sie ihr köstliche kohlenhydratarme Optionen anbot, sich auf die Gesundheit statt auf das Gewicht konzentrierte und ein Beispiel gab. Unter der Anleitung ihrer Mutter entschied sich Grace selbst für einen ketogenen Lebensstil, und später tat dies auch Jonathan. Nach jahrelangem Erfolg legt die Familie Sullivan nun das erste Kochbuch vor, das sich an junge Erwachsene, Teenager, Kinder und - Sie haben es erraten - ihre Eltern richtet!

Growing Up Keto kombiniert die herzerwärmende Familiengeschichte der Sullivans mit einem praktischen, sicheren und kinderfreundlichen Ansatz für einen kohlenhydratarmen, ketogenen Lebensstil. Die im Buch vorgestellten Rezepte wurden unter Berücksichtigung der gesundheitlichen Bedürfnisse und des Geschmacks von Kindern und Jugendlichen entwickelt. Einige sind so einfach, dass die Kleinen mit wenig oder gar keiner Hilfe von Mama oder Papa in der Küche stehen können. Es gibt auch Rezepte für Feiern mit der Großfamilie und Freunden sowie Gerichte, die Eltern und Kinder gemeinsam kochen können, so dass selbst einfache Abendessen unter der Woche mehr Spaß machen. Kristie enthält auch nützliche Hilfsmittel und Informationen für Eltern von Kindern, die sich ketogen ernähren, wie z. B. Tipps und Tricks zum Überleben bei Übernachtungen, im Ferienlager und bei anderen sozialen Aktivitäten, bei denen Essen eine Rolle spielt, sowie einen Leitfaden, der Kindern hilft, unabhängige und informierte Entscheidungen für eine lebenslange gesunde Ernährung zu treffen. Growing Up Keto enthält Frühstücke, einschließlich schneller Morgenmahlzeiten; Mittagessen, einschließlich praktischer Tipps zum Packen für Schulausflüge und Übernachtungen; Hauptgerichte, einschließlich Festtagsessen; und natürlich klassische Desserts, die Kinder lieben. Kristie, Grace und Jonathan lassen nichts aus und bieten eine Fülle von Optionen für eine Vielzahl von Gaumenfreuden. Kinder und Erwachsene werden sich gleichermaßen zufrieden, glücklich und gesund fühlen! Beispiele für Rezepte sind:

Blaubeer-Pfannkuchen aus der Pfanne.

Drei-Amigos-Dip.

Gerösteter, marinierter Käse.

Pizza-Suppe.

Fajitas aus der Pfanne.

Marinierte Rindfleisch-Kabobs.

Cashew-Hühnchen.

Doppelt gefüllte Schokoladenwaffel als Dessert.

Kürbis-Gewürz-Rolle.

Und viele mehr!