Bewertung:
Das Buch ist bei vegetarischen Köchen wegen seiner klaren und umfassenden Rezepte sehr beliebt. Viele schätzen die Qualität des Drucks und die Organisation des Inhalts. In mehreren Rezensionen wird jedoch das Fehlen von Bildern bemängelt, was einige Leser vermissen, da sie visuelle Darstellungen beim Kochen hilfreich finden.
Vorteile:Gut geschrieben mit klaren Rezepten, ausgezeichnete Druckqualität, vollgepackt mit interessanten Rezepten, leicht zu lesen und nachzuvollziehen.
Nachteile:Keine Bilder enthalten, die einige Leser als visuelle Referenz gerne hätten.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Classic Indian Vegetarian Cookery
Julie Sahnis erstes Buch Classic Indian Cookery wurde mit einhellig begeisterten Kritiken aufgenommen.
Jill Cox schrieb in der Zeitschrift Nine to Five: „Jeder Liebhaber der indischen Küche kann nicht ohne Classic Indian Cookery leben... dies ist ein fabelhaftes, leicht zu lesendes und zu interpretierendes Kochbuch, einfach vollgestopft mit wunderbaren Gerichten, die man immer wieder zubereiten wird.“.
| ISBN: | 9781904010579 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
| Seitenzahl: | 480 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
