Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch von Béatrice Peltre wird wegen seiner schönen Fotografien, der warmherzigen Texte und der Rezeptsammlung mit Schwerpunkt auf saisonalen und gesunden Zutaten sowie glutenfreien Optionen sehr gelobt. Während viele Rezensenten die Kreativität und die persönlichen Geschichten lobten, wiesen einige auf Herausforderungen hin, die mit der langen Zubereitungszeit und der Verfügbarkeit bestimmter Zutaten zusammenhängen.
Vorteile:Schöne Fotos, inspirierende und herzliche Texte, eine Vielzahl von saisonalen und glutenfreien Rezepten, gut getestete und köstliche Gerichte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind und Alternativen für ungewöhnliche Zutaten bieten.
Nachteile:Einige Rezepte sind arbeitsintensiv und zeitaufwendig, bestimmte Zutaten können teuer oder schwer zu finden sein, einige Leser waren der Meinung, das Buch enthalte zu viele persönliche Geschichten auf Kosten des Inhalts der Rezepte, und es gab Beschwerden über zu einfache und überflüssige Rezepte.
(basierend auf 129 Leserbewertungen)
Originaltitel:
La Tartine Gourmande: Gluten-Free Recipes for an Inspired Life
Inhalt des Buches:
Ein glutenfreies Kochbuch, das schön genug für Ihren Kaffeetisch ist" (Living Without) - jetzt als Taschenbuch.
Was könnte süßer sein als ein Leben, das von Essen und Freundschaft genährt wird? Für B atrice Peltre, Autorin des preisgekrönten Blogs LaTartineGourmande.com, bedeutet kochen, sich an dem Besten zu erfreuen, was das Leben zu bieten hat - an den gesunden Lebensmitteln, die uns körperlich und seelisch nähren und die unsere Verbindung zu den Menschen und Orten, die wir lieben, vertiefen. Willkommen in einer Welt, in der Aromen als Souvenirs gesammelt und als Erbstücke weitergegeben werden, und in der die Gerichte, die wir kreieren, Ausdruck unserer Lebensfreude sind.
Erweitern Sie Ihr glutenfreies Repertoire durch die Verwendung von Vollkornmehlen wie Amaranth, Quinoa, Hirse, Buchweizen, Reis und Nussmehl, die selbst Desserts eine überraschende Geschmackstiefe und Nährstofffülle verleihen. Mit fast 100 erfreulich nahrhaften Rezepten nimmt La Tartine Gourmande Sie mit auf eine Reise, nicht nur durch die Mahlzeiten des Tages, sondern um die ganze Welt. Obwohl B a's Stil weitgehend von ihrer Heimat Frankreich inspiriert ist, finden Sie eine breite Palette von Einflüssen, da sie klassischen Rezepten kreative Wendungen verleiht - und dabei mühelos gesund und ausgewogen bleibt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781611800784 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 328 |
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