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Farming: Growing the Food That Feeds Us
Präsentiert im Querformat und mit herausragenden Fotografien von landwirtschaftlichen Betrieben aus allen Teilen des Planeten, bietet Farming eine bildliche Feier der tiefen Verbundenheit der Menschheit mit dem Land, das uns ernährt.
Geographisch gegliedert, erforscht Farming die vielen Arten von Bauernhöfen und Landwirtschaft, die es heute gibt. Sehen Sie, wie Landwirte in Malaysia milchigen Latex aus der Rinde von Kautschukbäumen gewinnen, der für die Herstellung von Schutzhandschuhen bis hin zu Autoreifen verwendet wird; staunen Sie über die prächtigen gestuften Reisfelder auf Bali, wo das traditionelle Subak-Bewässerungssystem um „Wassertempel“ herum angelegt ist und von Hindu-Priestern verwaltet wird; bestaunen Sie die riesigen Mais- und Sojafelder in Ontario, von denen ein Großteil als Tierfutter für die kanadische Rindfleischindustrie verwendet wird; lernen Sie die nomadische Viehzucht in regenarmen Gebieten wie Somalia kennen, wo Kamele, Rinder, Schafe und Ziegen auf der Suche nach Weideland umherziehen; erkunden Sie die Weinkellereien und Weinberge in Bordeaux, wo jedes Jahr mehr als 700 Millionen Flaschen Wein produziert werden; und sehen Sie sich an, wie in den wasserreichen Deltas von Bangladesch Süßwassergarnelen für den Export geerntet werden.
| ISBN: | 9781838862558 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 224 |
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