Langsam kochen im Wandel der Jahreszeiten

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐  (4,0 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch enthält saisonale Rezepte für den Kochtopf und richtet sich an alle, die gerne mit frischen, saisonalen Zutaten kochen. Obwohl es einige großartige praktische Rezepte enthält und leicht nachzuvollziehen ist, sind einige Leser der Meinung, dass es nicht allen amerikanischen Geschmäckern gerecht wird und eine komplexere Zubereitung als erwartet beinhaltet.

Vorteile:

⬤ Unterhaltsame und praktische Rezepte
⬤ vertraute amerikanische Maße
⬤ nach Monaten geordnet, um saisonal zu kochen
⬤ einfach zu befolgen
⬤ großartig, um neue Gerichte zu inspirieren
⬤ visuell ansprechendes Layout.

Nachteile:

⬤ Einige Rezepte entsprechen möglicherweise nicht dem amerikanischen Geschmack
⬤ weniger Rezepte im Vergleich zu anderen Büchern der Reihe
⬤ einige erfordern mehr Vorbereitung als erwartet
⬤ Enttäuschung über ungewöhnliche Kombinationen in Rezepten.

(basierend auf 8 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Slow Cooking Through the Seasons

Inhalt des Buches:

Der langsame Kocher liebt frische Lebensmittel.

Er konserviert den Geschmack und die Aromen wie keine andere Kochmethode und sorgt für ein überragendes Essen. Dieses Rezeptbuch zeigt Ihnen, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrem Slow Cooker herausholen können.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780572034214
• Autor: Carolyn Humphries
• Verlag: Foulsham
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2008
• Seitenzahl: 160