Langsames Essen, schnelle Autos: Casa Maria Luigia - Geschichten und Rezepte

Bewertung:   (4,4 von 5)

Langsames Essen, schnelle Autos: Casa Maria Luigia - Geschichten und Rezepte (Massimo Bottura)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch hat von den Lesern gemischte Kritiken erhalten. Viele schätzen die schöne Gestaltung, den inspirierenden Inhalt, die wunderbaren Rezepte und die großartigen Bilder, während andere das Buch als wenig überzeugend, unzusammenhängend und insgesamt wenig wertvoll empfinden.

Vorteile:

Schönes Design, inspirierender Inhalt, viele Rezepte, wunderbare Bilder und Geschichten, gut als Geschenk geeignet, informativ, weckt gute Erinnerungen.

Nachteile:

Fehlender Zusammenhalt, minderwertige Druck-/Papierqualität, fühlt sich an wie ein Bildband, einige finden es enttäuschend und von geringem Wert.

(basierend auf 11 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia - Stories and Recipes

Inhalt des Buches:

Die Geschichte und die Rezepte von Casa Maria Luigia, dem idyllischen Gästehaus von Massimo Bottura und Lara Gilmore im Herzen der italienischen Landschaft Als Lara und Massimo ihr Gästehaus Casa Maria Luigia eröffneten, wollten sie ihre Gäste bewirten und ihnen die Möglichkeit geben, die wunderbare, bodenständige Küche der italienischen Region Emilia-Romagna zu erleben. Das haben sie erreicht und noch viel mehr.

Casa Maria Luigia bietet nicht nur exquisites Essen, sondern auch erstaunliche Kunst, faszinierende Designobjekte, schöne Innenräume und eine beeindruckende Sammlung von Autos und Motorrädern. Mit erhellenden Texten, einfachen Rezepten und stimmungsvollen Bildern fängt dieses Buch die außergewöhnliche Erfahrung eines Aufenthalts in der Casa Maria Luigia ein. Das Buch enthält 85 Rezepte für Gerichte und Getränke, die in der Casa Maria Luigia serviert wurden und die man zu Hause nachkochen kann, darunter Marmeladen und Eingemachtes, Kuchen und Gebäck, Frittatas und Focaccias, Salate und Getränke sowie eine Auswahl an Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.

In der Casa Maria Luigia trifft die Vergangenheit auf die Gegenwart, und die Rezepte enthalten saisonale Variationen sowie Informationen über die Herkunft der Gerichte und eventuelle regionale Zutaten. Dies ist das erste und einzige Buch über die Casa Maria Luigia, das die faszinierenden Geschichten hinter jedem Element erzählt, von der Kunst an den Wänden über die Autos, das Design, den Garten und die Landschaft bis hin zu den unglaublichen Speisen.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781838667245
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2023
Seitenzahl:256

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)