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Passion Is My Main Ingredient
In diesen aufrüttelnden Memoiren über sein Leben in der Backbranche beschreibt Dean Brettschneider seinen Weg vom Bäckerlehrling in einer Kleinstadt zum Global Baker und dem international erfolgreichen Unternehmer, der er heute ist.
Täuschen Sie sich nicht - dies ist kein Buch über das Backen. Während wir die miteinander verwobenen Bögen von Deans Karriere und Privatleben verfolgen, lehrt uns seine Erfahrung praktische Lektionen darüber, wie wir unsere Leidenschaft nutzen können, um uns strategisch zu verbessern und unsere Karriere voranzutreiben.
Seine Enthüllungen über das Unternehmertum - insbesondere darüber, wie er Baker & Cook gründete und innerhalb weniger Jahre von einer Bäckerei in der Nachbarschaft in einen multinationalen Geldbringer verwandelte - geben uns einen Einblick in den Aufbau eines Unternehmens aus der ersten Reihe, einschließlich aller Schmerzen und Opfer, die damit verbunden sind. Deans erfrischend offen erzählte Geschichte ist manchmal schockierend direkt, oft urkomisch und immer aufschlussreich und gibt uns wertvolle, kluge Einblicke in die Irrungen und Wirrungen des Geschäftslebens.