Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch bietet eine Vielzahl von FODMAP-armen Rezepten, die viele Nutzer als schmackhaft und leicht nachzukochen empfinden. Einige Leser waren jedoch enttäuscht über die Betonung von Fisch in den Rezepten, während andere Bedenken hinsichtlich der Einhaltung der Monash-Richtlinien äußerten.
Vorteile:Viele Nutzer sind begeistert von den schmackhaften Rezepten, der Vielfalt der angebotenen Gerichte, den hilfreichen Tipps und Lebensmittellisten sowie der Organisation des Buches. Es wird auch als zugänglich für Anfänger angesehen und ist vollgepackt mit gut aussehenden, leicht zu befolgenden Rezepten.
Nachteile:Mehrere Rezensenten wiesen darauf hin, dass das Buch zu viele Fischrezepte enthält, was seine Attraktivität für diejenigen, die keinen Fisch essen, einschränkt. Außerdem wurde bemängelt, dass einige Rezepte nicht mit den Monash-Richtlinien übereinstimmen, so dass es für diejenigen, die sich streng an eine FODMAP-arme Ernährung halten, eine Herausforderung darstellen könnte. Einige waren der Meinung, dass es dem Buch an hilfreichen Informationen zur Ernährung mangelt, andere fanden es durchschnittlich oder nicht hilfreich.
(basierend auf 149 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Low-FODMAP Recipe Book - Relieve Symptoms of IBS, Crohn's Disease & Other Gut Disorders in 4-6 Weeks
Inhalt des Buches:
Dieses Buch entmystifiziert die Low-FODMAP-Diät und bietet 125 schmackhafte und leckere Rezepte für einen glücklichen Darm.
Das Low-FODMAP-Rezeptbuch wurde von der auf Darmdiäten spezialisierten Lucy Whigham, M. Nutr Diet SRD, geschrieben und kann Ihnen helfen, das Reizdarmsyndrom (IBS), funktionelle Darmstörungen und Verdauungsbeschwerden in den Griff zu bekommen, aber auch Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen, Zöliakie und funktionellen Symptomen nach Magen-Darm-Operationen. Als Expertin für die FODMAP-arme Diät und Darmstörungen wird Lucy Ihnen helfen, mehr über die Funktionsweise Ihres Darms und die Ursachen Ihrer Symptome zu erfahren.
FODMAPs (Fermentierbare Oligosaccharide, Di-Saccharide, Monosaccharide und Polyole) sind natürlich vorkommende Zucker, die in vielen alltäglichen Lebensmitteln enthalten sind. Sie sind schwer verdaulich und können vom Körper nicht vollständig aufgenommen werden. Stattdessen werden sie von Bakterien in unserem Darm fermentiert, was zu Blähungen, Blähungen, Schmerzen, Blähungen im Bauch, Krämpfen, Magengurgeln, Durchfall und häufigem Stuhlgang führt.
Die FODMAP-arme Ernährung:
Sie ist die erfolgreichste Diät zur Linderung von Reizdarmsyndromen.
In strengen klinischen Studien wurde medizinisch nachgewiesen, dass es hilft, Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu erkennen und die Symptome bei bis zu 75 Prozent der Menschen mit Reizdarmsyndrom zu verbessern.
Entwickelt sich schnell zu einer unverzichtbaren Behandlung für Menschen mit einem empfindlichen Darm.
Kann bei einer Vielzahl von Magenbeschwerden und gastrointestinalen Beschwerden helfen.
Dieses Buch ist ein einfacher Leitfaden, der erklärt, warum und wie die Low-FODMAP-Diät helfen kann, und Tabellen enthält, welche Lebensmittel während der Eliminationsphase und darüber hinaus gemieden werden müssen. Mit dem Wissen, welche Lebensmittel Ihnen Probleme bereiten, können Sie selbst das Steuer übernehmen und Ihre Symptome kontrollieren, anstatt sich von ihnen kontrollieren zu lassen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781912023035 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Relieve Symptoms of IBS, Crohn's Disease & Other Gut Disorders in 4-6 Weeks |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 224 |
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