Bewertung:
Das Buch ist eine visuell beeindruckende Sammlung von Ideen und Rezepten von Martha Stewart, die sich gut als Couchtisch und als inspirierende Lektüre eignet. Es erhält jedoch gemischte Kritiken für die Praktikabilität, da viele die Rezepte weniger zugänglich und das Layout weniger benutzerfreundlich im Vergleich zu ihren ursprünglichen Werken finden.
Vorteile:Schöne Fotografie und Präsentation, inspirierende Ideen für die Unterhaltung, ein hochwertiges Buch, das sich gut als Couchtisch eignet und in dem man gut blättern kann.
Nachteile:⬤ Die Rezepte befinden sich in einem separaten Abschnitt, was das Nachschlagen beim Blättern erschwert
⬤ viele Rezepte werden als unpraktisch für den täglichen Gebrauch angesehen
⬤ manche finden es nicht vergleichbar mit dem Originalbuch und überteuert.
(basierend auf 113 Leserbewertungen)
Martha's Entertaining: A Year of Celebrations
In diesem exquisiten und sehr persönlichen Buch nimmt Martha Stewart Sie mit in ihre Welt, wo sie in dem ausdrucksstarken und schönen Stil unterhält, den sie so berühmt gemacht hat. Ob ein einfaches Blaubeerfrühstück an einem Sonntagmorgen in Maine oder ein üppiges Festtagsessen in Bedford, jedes dieser Treffen ist gleichermaßen unvergesslich, denn was Martha am meisten schätzt, ist die Zeit, die sie mit ihrer Familie und ihren Freunden verbringt, und das gemeinsame Essen.
"Eine Mahlzeit mit reichhaltigem Fingerfood und raffinierten Cocktails, ein formelles Abendessen am Tisch, ein Buffet oder etwas Entspannteres wie ein Barbecue im Garten - jede Art der Unterhaltung ist willkommen und einladend", schreibt Martha. Mit eleganten und zwanglosen Anlässen, die das ganze Jahr über stattfinden, und einer vielfältigen Sammlung verlockender Rezepte zeigt uns Martha's Entertaining - auf die umfassendste und schönste Art und Weise - was es heute wirklich bedeutet, Gäste zu bewirten und zu unterhalten. Von einer nachmittäglichen Ostereiersuche für Kinder bis hin zu einem festlichen Halloween-Dinner in ihrem Pferdestall, von einer raffinierten Cocktailparty auf der Yacht eines Freundes im New Yorker Hafen bis hin zu einem Frühlingsgartenfest inmitten der herrlichsten Pfingstrosenbeete - Marthas Partys bieten einen Einblick in ihre wunderschönen Häuser. Jede einzelne ist unvergesslich und unendlich inspirierend.
Alle Veranstaltungen bieten Menüs und Geschichten zum Träumen und Planen sowie köstliche, aber leicht umsetzbare Rezepte: Toasts mit Tomaten und Gruy, Mini-Krabbenküchlein mit Estragon-Tartar-Sauce, winzige Thunfisch-Burger, Lauch- und Steinpilz-Risotto, Wildpilz-Lasagne, geschmorte kurze Rippen, gebratene Putenbrust mit Salbeibutter, Rhabarberstreusel, Blaubeermarmelade-Törtchen und Schokoladen-Honig-Eis mit Karamell-Sauce sowie einige von Marthas Lieblingsgetränken, darunter Granatapfel-Cosmopolitans und Honig-Mojitos. Kombinieren Sie die Rezepte und kreieren Sie so Ihren eigenen, ganz besonderen Anlass.
Inmitten von Marthas Esszimmern, Küchen, Gärten und Terrassen ist dies ihr bisher intimstes Buch, ein neuer Klassiker für Gastgeber und Köche jeder Generation.
| ISBN: | 9780307396464 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 432 |
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