Bewertung:
Das Buch von Rachael Ray hat von den Nutzern gemischte Kritiken erhalten. Viele schätzen das Konzept, ein Jahr voller Mahlzeiten mit persönlichen Anekdoten zu dokumentieren, was das Buch sympathisch und locker macht. Die Rezepte werden im Allgemeinen als einfach zuzubereiten und ansprechend empfunden und spiegeln Rachaels sympathischen Stil wider. Einige Rezensenten äußern sich jedoch enttäuscht über das Layout des Buches, die Qualität der Fotografien und die Attraktivität einiger Rezepte und merken an, dass viele Zutaten schwer zu beschaffen oder teuer sind. Insgesamt gibt es zwar einige herausragende Rezepte, aber einige Leser sind der Meinung, dass das Buch hinter den Erwartungen zurückbleibt.
Vorteile:Einfach zu befolgende und zuzubereitende Rezepte.
Nachteile:Persönliche Anekdoten und ein lockerer Stil machen das Buch sympathisch.
(basierend auf 154 Leserbewertungen)
My Year in Meals
Die New York Times-Bestsellerautorin Rachael Ray gewährt ihren Fans zum ersten Mal einen Einblick in ihr eigenes Küchentagebuch. Von alltäglichen Mahlzeiten bis hin zu komplizierten kulinarischen Kunststücken verrät Rachael, was sie selbst ein ganzes Jahr lang für ihre Familie und Freunde kocht.
Haben Sie sich jemals gefragt, was Rachael Ray kocht, wenn die Kameras nicht laufen? Hier gewährt sie Ihnen ein ganzes Jahr lang einen Einblick in ihre Küche. My Year in Meals bietet einen intimen Zugang zu leckeren Gerichten, die Sie vom Frühstück bis zum Abendessen begleiten werden. Von spontanen Mahlzeiten über Familienfeste bis hin zu Gerichten, die von ihren Reisen rund um die Welt inspiriert wurden, können Sie jetzt zwölf unglaubliche Monate lang Rachaels hausgemachte Lieblingsgerichte genießen.
Brauchen Sie etwas, das Sie morgens aus dem Bett holt? Probieren Sie den Mandel-Custard-Brioche-Toast oder die Eastern Egg Sandwiches mit Speck. Möchten Sie den Grill im Hinterhof anheizen? Probieren Sie die Baby Back Ribs mit Bourbon BBQ-Sauce. Für etwas Einfaches, das Ihre Gäste von den Socken haut, probieren Sie Rachaels Eier-Tagliatelle mit Trüffelbutter und Butternusskürbis-Risotto. Rachael verrät sogar die fantastischen Cocktailrezepte ihres Mannes John Cusimano, die dafür sorgen, dass Sie nie wieder zu einer gekauften Margarita-Mischung greifen werden. Als Krönung des Ganzen liefert Rachael persönliche Geschichten zu vielen Gerichten und ihre eigenen, noch nie gezeigten Fotos von diesen kulinarischen Kreationen. Im Handumdrehen werden Sie sich fühlen, als wären Sie zur Abwechslung mal bei ihr zu Hause!
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Ein Jahr voller köstlicher Speisen wird nur durch eine Auswahl ebenso köstlicher Cocktails abgerundet, und Rachaels Ehemann John Cusimano ist kein Unbekannter im Cocktailshaker. Jetzt teilt er seine Geheimnisse mit Ihnen. Ob geschüttelt oder gerührt, pur oder mit Eis, mit einer Kirsche oder einem Twist, Johns Kreationen - wie sein Strawberry Velvet mit Honiglikör, Erdbeeren und Limette - sind immer frisch, witzig und machen jede Zusammenkunft unvergesslich. Mit vielen Optionen für jeden Anlass und jede Jahreszeit, wie der Granatapfel-Margarita, dem Halloween Fizz und dem Nod to Nog, sind diese fabelhaften Gebräue die perfekte Ergänzung zu Rachaels Jahr des guten Essens.
| ISBN: | 9781451659733 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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