Bewertung:
Rachael Rays neuestes Kochbuch ist eine Mischung aus aufrichtigen Memoiren und vielfältigen Rezepten, die ihre Reise durch das Kochen und das Leben zeigen. Es enthält über 125 Rezepte, von denen einige schnell und andere komplexer sind, und ermöglicht den Lesern, sich mit ihren persönlichen Geschichten zu verbinden. Trotz einiger Kritikpunkte bezüglich der Komplexität der Rezepte und der Benutzerfreundlichkeit der Kindle-Version loben die meisten Rezensenten das Buch für seine fesselnde Erzählung und die köstlichen Rezepte.
Vorteile:Fesselnder Schreibstil im Stil von Memoiren, vielfältige und aussagekräftige Rezepte, schöne Fotos, starker Bezug zu Rachaels Lebenserfahrungen, tolle Mischung aus einfachen und anspruchsvolleren Rezepten, die sowohl bei Anfängern als auch bei erfahrenen Köchen gut ankommt.
Nachteile:⬤ Einige Rezepte erfordern viele Zutaten und sind komplizierter als erwartet
⬤ die Kindle-Version ist für die Rezeptnavigation schlecht formatiert
⬤ einige Leser fanden das Buch zu formell oder auf Meeresfrüchte konzentriert.
(basierend auf 181 Leserbewertungen)
Rachael Ray 50: Memories and Meals from a Sweet and Savory Life: A Cookbook
NEW YORK TIMES BESTSELLER - Amerikas beliebteste autodidaktische Köchin erzählt in diesem von ihren Memoiren inspirierten Kochbuch mit 125 brandneuen Rezepten von den denkwürdigsten Momenten ihres Lebens.
„Unabhängig vom Rezept verändert jeder von uns ein Gericht durch seine eigene Zubereitung. Genauso verhält es sich mit Geschichten - sobald man sie veröffentlicht, können die Leser sie interpretieren und von ihnen beeinflusst werden, wie sie wollen. Letztendlich hoffe ich, dass dieses Buch den Leser mit diesem stillen Lächeln zurücklässt, das wir alle haben, wenn wir ein Lieblingsgericht essen. Im Grunde geht es mir um das Nachglühen einer großen Schüssel Spaghetti.“ -aus der Einleitung.
Als sich ihr fünfzigster Geburtstag näherte, begann die Frau, die Amerika beigebracht hat, wie man schnell ein Abendessen auf den Tisch bringt, nicht nur darüber nachzudenken, was sie an diesem Abend kochen sollte, sondern auch darüber, wie sich ihre Leidenschaft für Essen und die Ernährung der Menschen in den ersten fünfzig Jahren entwickelt hatte.
Mit fünfundzwanzig nachdenklichen Essays und 125 köstlichen Rezepten liest sich Rachael Ray 50 wie ein Memoir und ein Kochbuch zugleich. Hier sind die Momente und Gerichte festgehalten, die Rachael Ray am liebsten mag, die sie zu Hause zubereitet und die man nicht in ihren Fernsehsendungen oder in ihrer Zeitschrift findet. Hier sind die Erinnerungen, die sie zum Lachen oder zum Weinen gebracht haben. Das Ergebnis ist eine Sammlung, die die perfekte Mischung aus Küchen- und Lebensweisheiten bietet, einschließlich Gedanken darüber, wie wir alle der Welt und einander besser dienen können.
Auf diesen Seiten finden sich außerdem wunderschöne Food-Fotos, persönliche Fotos und Rachaels eigene handgezeichnete Illustrationen, die einen aufschlussreichen und intimen Einblick in ihre Welt und ihre tägliche Inspiration bieten.
| ISBN: | 9781984817990 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 272 |
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