Bewertung:
Das Buch ist eine detaillierte Rezeptsammlung zum Thema Curry, mit hellen Seiten und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Benutzer schätzen die Einfachheit der Rezepte und die Gesamtqualität, auch wenn einige sie nur zufriedenstellend finden.
Vorteile:Viele Rezepte, ausführliche Anleitungen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, helle Seiten, leicht nachzukochende Rezepte.
Nachteile:Einige Nutzer sind der Meinung, dass das Buch nur okay und nicht außergewöhnlich ist.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
MR Todiwala's Bombay: My Recipes and Memories from India
Diese neu gestaltete Version von Mr.
Todiwala's Bombay von Fernsehkoch Cyrus Todiwala vereint das Beste aus der klassischen und modernen indischen Küche. Für Cyrus wird Mumbai immer Bombay sein: die quirlige, farbenfrohe Stadt seiner Kindheit und das Land, das seine Leidenschaft für das Essen geweckt hat.
Begleiten Sie Cyrus und seine Frau Pervin auf einen kulinarischen Streifzug durch einen der aufregendsten und geheimnisvollsten Orte der Welt. Schlemmen Sie leckere Hühnchen-Samosas von Straßenhändlern, saftige, scharf gewürzte Tigergarnelen, zartes Lammfleisch mit brutzelnden indischen Puy-Linsen und hausgemachte goldene Pooris, die Ihnen auf der Zunge zergehen werden. Lernen Sie, wie man duftende süße Desserts, authentisch schmeckende Currys, delikate Chutneys und einige der köstlichsten Leckereien zubereitet, die die Menschheit kennt.
Mr. Todiwala's Bombay ist eine charmante Feier der indischen Küche vor dem Hintergrund atemberaubender Fotografien vor Ort.
| ISBN: | 9781784886646 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 224 |
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