Bewertung:
Insgesamt erhält das Buch ein gemischtes positives und negatives Feedback. Viele loben den praktischen und leicht zugänglichen Ansatz zum Kochen und Unterhalten, während einige wenige finden, dass es an Frische und Abwechslung mangelt.
Vorteile:Gesprächiger Stil, köstliche Rezepte, gut geeignet für erfahrene und unerfahrene Köche, schöne Präsentation und Illustrationen, wertvolle Tipps und innovative Rezepte, besonders hilfreich für Gäste.
Nachteile:Einige Rezepte werden als veraltet oder enttäuschend empfunden, und einige Rezensenten finden den Inhalt nicht frisch genug.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Nathalie Dupree's Comfortable Entertaining: At Home with Ease and Grace
Mit Comfortable Entertaining hat Nathalie Dupree das Buch geschrieben, das uns die Erlaubnis gibt - endlich - in einer nicht ganz so perfekten Welt zu unterhalten. Die beliebte Kochbuch- und Fernsehautorin hat Partys auf Dächern und in winzigen Wohnungen veranstaltet, Galas für Hunderte geplant und Last-Minute-Treffen organisiert.
Comfortable Entertaining ist das Buch, das uns zeigt, wie wir das tun können, was Dupree am besten kann - spontane Gastfreundschaft und großartiges Essen zu kreieren. Dieses Koch- und Unterhaltungsbuch bietet sechsundzwanzig vollständige Menüs, von Festtagsklassikern bis zu einer formellen Dinnerparty für acht Personen, von Suppenpartys und Brunch bis zu legeren Mahlzeiten und Salatessen.
Dupree zeigt farbenfrohe und attraktive Servietten- und Tischdeckenarrangements, erklärt, wie man streitenden Gästen einen Sitzplatz zuweist, und verrät, was zu tun ist, wenn das Abendessen schon Minuten vor dem Eintreffen der Gäste angebrannt ist (auswärts bestellen). Durchgehend mit Farbfotos illustriert und vollgepackt mit 250 Rezepten, die das Leben nicht perfekt machen, ist Comfortable Entertaining so freundlich, inspirierend und bodenständig wie ein Kochbuch nur sein kann.
| ISBN: | 9780820345130 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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