Bewertung:
Das Buch wird für seine authentischen und köstlichen Rezepte für traditionelle britische Teatime-Gerichte gelobt. Viele Nutzer loben die einfache Handhabung und die effektiven Ergebnisse, die es sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger geeignet machen. Einige Benutzer empfanden jedoch das Fehlen von Backrezepten oder die Schwierigkeit, britische Zutaten in den USA zu beschaffen, als nachteilig, und einige bemerkten, dass sie sich feinere Portionsgrößen gewünscht hätten.
Vorteile:Authentische und leicht nachvollziehbare Rezepte, ausgezeichneter Kundenservice, schnelle Lieferung, nützliche Illustrationen, historischer Kontext, perfekt für Teeliebhaber und gut strukturierte Kapitel.
Nachteile:Begrenzte Anzahl von Backrezepten, Schwierigkeiten, bestimmte britische Zutaten in den USA zu finden, fehlende Farbfotos, und einige Rezepte ergeben größere Portionen als gewünscht.
(basierend auf 36 Leserbewertungen)
National Trust Book of Afternoon Tea
Von Gurkensandwiches bis hin zu Marmelade und Scones - dieses umfassende Kochbuch des National Trust ist randvoll mit Rezepten, die perfekt zu einer Tasse Tee passen. Der Afternoon Tea ist das britische Ritual schlechthin.
Und mit über 100 Teestuben im ganzen Land weiß der National Trust ein Lied davon zu singen. Dieser Ratgeber im Geschenkformat enthält köstliche Rezepte für herzhafte und süße Leckerbissen, ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einer ausgelassenen Party, dem letzten Wort in Sachen Eleganz oder einem gemütlichen Wintertee am Kamin sind. Von Sandwiches und Tartes bis hin zu Kuchen, Scones, Makronen und Eingemachtem - einige sind klassisch, andere haben einen Twist, wie zum Beispiel Gurkensandwiches mit Minzfrischkäse, getoastetes Bauernbrot mit Sardellenbutter, der klassische Victoria Biskuit, Brandysnaps oder Scones.
Außerdem erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um die perfekte Kanne Tee zuzubereiten (ganz zu schweigen von dem einen oder anderen Cocktail und einer Schale Punsch). Die Lebensmittelhistorikerin Laura Mason hat auch einige faszinierende und amüsante historische Rezepte zusammengestellt, die verraten, wie der Nachmittagstee in früheren Zeiten getrunken wurde und woher einige unserer geliebten Gerichte stammen.
| ISBN: | 9781911358206 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 160 |
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