New Frontiers in Protein Science
Große Biomoleküle, die aus einer oder mehreren langen Ketten von Aminosäureresten bestehen, werden als Proteine bezeichnet. Die Reihenfolge der Aminosäuren in einem Protein wird durch die Gensequenz bestimmt.
Die Sequenz ist im genetischen Code verschlüsselt, der 20 Standardaminosäuren aufzählt. Polypeptide sind lineare Ketten von Aminosäureresten. Jedes Protein besteht aus mindestens einem langen Polypeptid.
Peptidbindungen sind dafür verantwortlich, dass die einzelnen Aminosäurereste miteinander verbunden sind. Die Proteinwissenschaft ist der Zweig der Wissenschaft, der sich mit der Funktion, der Struktur und der biochemischen Bedeutung von Proteinen befasst.
Sie versucht auch, ein Verständnis für die Rolle der Proteine in der Molekular- und Zellbiologie, der Evolution und der Genetik zu entwickeln. Proteine sind für eine Vielzahl von Funktionen verantwortlich, die die Reaktion auf Reize, die DNA-Replikation und den Transport von Molekülen umfassen. Dieses Buch ist eine wertvolle Zusammenstellung von Themen, die von den grundlegenden bis zu den komplexesten Fortschritten auf dem Gebiet der Proteinwissenschaft reichen.
Die verschiedenen Teilbereiche der Proteinforschung sowie technologische Fortschritte, die sich auf die Zukunft auswirken, werden hier beleuchtet. Dieses Buch wird den Lesern helfen, mit den schnellen Veränderungen in diesem Bereich Schritt zu halten.
| ISBN: | 9781639873876 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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