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Fungi - A Species Guide
Pilze sind ein unverzichtbarer Bestandteil der großen Kette des Lebens: Mehr als 90 % der Pflanzenarten der Welt sind für ihre Ernährung auf sie angewiesen. Man schätzt, dass es etwa 1,5 Millionen Arten gibt, die in praktisch allen Lebensräumen gedeihen, von den gemäßigten bis zu den tropischen Breiten, von der Antarktis bis zu den Meeren.
Mit wunderschönen farbigen Illustrationen taucht dieses Buch in die ganze Palette ein und zeigt Ungewöhnliches, Bekanntes, Giftiges und Köstliches und erzählt die Geschichten von Puffbällen, tödlichen Schwimmhäuten und Teufelsfingern und vielen anderen. Einige werden für die Verwendung in verschiedenen Küchen kultiviert, während andere für ihre halluzinogenen Eigenschaften gerühmt oder für die Verwendung in der Medizin geschätzt werden.
Zu jeder vorgestellten Pilzart gibt es wichtige Informationen über Verbreitung, Verwendung und Wachstumspartnerschaften. Erfahren Sie in diesem handlichen, farbenfrohen Buch, was Pilze so magisch macht.