Practical Cookery 14. Auflage

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Practical Cookery 14. Auflage (David Foskett Professor)

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Originaltitel:

Practical Cookery 14th Edition

Inhalt des Buches:

Vertrauen Sie auf Practical Cookery: das klassische Rezept- und Nachschlagewerk, das seit über 50 Jahren in der Ausbildung von Profiköchen verwendet wird.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781510461710
Autor:
David Foskett Professor
Verlag:
Hodder Education
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2019
Seitenzahl:648

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