Praktisches Kochen für das Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

Praktisches Kochen für das Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery (David Foskett Professor)

Originaltitel:

Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

Inhalt des Buches:

Dieses Lehrbuch ist auf das neue Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery zugeschnitten und deckt alle Aspekte des Lernens und der Bewertung ab.

Es stellt sicher, dass Ihre Schüler ein solides Verständnis der Kernkenntnisse und -fähigkeiten entwickeln, die in der neuen Spezifikation gefordert werden.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781510401846
Autor:
David Foskett Professor
Verlag:
Hodder Education
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2017
Seitenzahl:336

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