Bewertung:
Das Buch bietet eine Erkundung des Weins mit den Augen von Jancis Robinson, die ihre Erfahrungen und Einblicke in den Wein und seine Kultur detailliert beschreibt. Es richtet sich an engagierte Weinliebhaber, kann aber für manche Leser zu langsam oder zu detailliert sein.
Vorteile:⬤ Das Buch bietet faszinierende Einblicke in den Wein, vor allem für französische Weinliebhaber
⬤ geschrieben in einem fesselnden Stil
⬤ enthält faszinierende Anekdoten über bemerkenswerte Weine
⬤ geschätzt von denen, die mit Jancis Robinsons Arbeit vertraut sind.
⬤ Einige Teile sind langatmig oder langweilig
⬤ von Lesern als zu detailliert oder selbstverliebt empfunden
⬤ könnte für Weineinsteiger nicht interessant sein
⬤ hat kein konzentriertes Ratgeberformat.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Tasting Pleasure: Confessions of a Wine Lover
Selbst die Franzosen geben zu, dass Jancis Robinson die unbestrittene Herrin über das Reich des Weins ist (Le Figaro). Sie ist international bekannt für ihre Arbeit im Fernsehen und in der Presse, sie ist Herausgeberin des Bestsellers Oxford Companion to Wine und hat mehr als zwei Dutzend bedeutende Auszeichnungen auf der ganzen Welt gewonnen.
Tasting Pleasure ist ihr fesselnder Bericht über eine Leidenschaft, die während ihres Studiums an der Universität Oxford begann. Robinson schreibt mit der Autorität von Julia Child, der Intelligenz von Elizabeth David und dem Elan von M. F.
K. Fisher und nimmt uns mit auf eine Reise durch die besten Weinkeller, die schönsten Weinberge und die besten Restaurants der Welt.
Während sie das Universum der Traube erkundet - von Bordeaux über Australien und Südafrika bis Kalifornien - treffen wir auf zahlreiche schillernde, weinliebende Persönlichkeiten, darunter Philippe de Rothschild, Julian Barnes, Francis Ford Coppola und Julio Gallo. Es gibt viele Bücher über die Herstellung und Bewertung von Wein; in diesem Buch geht es darum, ihn zu genießen.
Witzig, aufschlussreich und kenntnisreich, hat Jancis Robinson in Tasting Pleasure zwanzig Jahre Erfahrung in der Weinwelt zu einer äußerst unterhaltsamen Lektüre destilliert.
| ISBN: | 9780140270013 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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