Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist eine Sammlung von über 100 farbenfrohen und ästhetisch ansprechenden Rezepten auf pflanzlicher Basis, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Esser geeignet sind. Während viele Nutzer die gesunden und schmackhaften Rezepte loben, gibt es erhebliche Beschwerden über schlecht getestete Rezepte und irreführende Behauptungen über pflanzliche Ernährung.
Vorteile:Gesunde und schmackhafte Rezepte, optisch ansprechend mit über 100 Rezepten und Fotos, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene pflanzliche Esser geeignet, hilfreiche Informationskapitel zur Ernährung.
Nachteile:⬤ Einige Rezepte scheinen schlecht getestet zu sein, was zu Problemen bei der Ausführung führt
⬤ enthält nicht-pflanzliche Zutaten, was die Verbraucher in die Irre führt
⬤ einige Nutzer empfanden bestimmte Rezepte als fade.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Reader's Digest Plant Based Cooking for Everyone: More Than 150 Delicious Healthy Recipes the Whole Family Will Enjoy
Inhalt des Buches:
Ein pflanzliches Kochbuch für Mittelamerika mit mehr als 150 schnellen und einfachen Rezepten für gesunde Lieblingsgerichte.
Pflanzliche Ernährung ist mehr als nur die neueste Modeerscheinung. Sie ist ein wissenschaftlich bewiesener Weg, um Gewicht zu verlieren, länger zu leben und Herzkrankheiten, Krebs und eine ganze Reihe anderer Gesundheitsprobleme zu verhindern. Außerdem ist sie umweltfreundlich und schont den Geldbeutel.
Mit dem Plant-Based Health Basics Cookbook finden die Leser Unterstützung und Inspiration, wo auch immer sie sich auf ihrer pflanzlichen Reise befinden. Es enthält:
⬤ Mehr als 150 leckere und gesunde Frühstücke, Vorspeisen, schnelle Mahlzeiten und sogar Desserts, wie Farmers Market Enchiladas, Tropical French Toast, und Chocolate Espresso Nut Torte.
⬤ Gerade die Grundlagen über die wichtigsten Nährstoffe, Zutaten und Vorteile der pflanzlichen Ernährung.
⬤ Tipps zum Aufbau einer pflanzlichen Vorratskammer, zur Anpassung von Lieblingsrezepten an die pflanzliche Ernährung und zum Einkaufen für eine pflanzliche Ernährung (einschließlich der Unterschiede zwischen all den neuen pflanzlichen "Fleischsorten", die jetzt auf dem Markt sind)
⬤ Muster-Mahlzeitenpläne, die Rezepte für verschiedene Bedürfnisse zusammenstellen: mit kleinem Budget, in Eile, herzgesund, glutenfrei, usw.
⬤ Einfache Ergänzungen und Substitutionen für diejenigen, die nicht bereit sind, vollständig auf Fleisch zu verzichten - und auch für diejenigen, die vollständig vegan leben wollen.
Mit schönen Fotos und leicht zu findenden Zutaten in Rezepten, die von Lesern wie Ihnen getestet wurden, macht Reader's Digest's Plant-Based Health Basics Cookbook pflanzliche Ernährung einfach und macht jedem Spaß.
Kapitel:
Frühstücke & Smoothies.
Suppen, Eintöpfe und Chilis.
Burger, Sandwiches und Wraps.
Salate und Schüsseln.
Gemüsespeisen.
Hülsenfruchtgerichte.
Nudeln & Teigwaren.
Reis und Körner.
Vorspeisen, Beilagen und Snacks.
Nachspeisen.
Beispiele von Rezepten.
Karottenkuchen-Haferflocken.
Süßkartoffel-Ei-Bratpfanne.
Bohnen-Bulgur-Chili.
Weißes Hähnchen-Chili.
Gegrillte Lachs Wraps.
Tempeh Sloppy Joes.
Indisch gewürzte Kichererbsen-Wraps.
Kichererbsen-Minz-Tabbouleh.
Rührbraten-Reis-Schale.
Vollkorn-Orzo-Salat.
Jackfrucht-Tacos.
Pesto-Gemüse-Pizza.
Seitan-Hühnchen-Nuggets.
Asiatischer Tofu.
Einfaches Chana Masala.
Pinto-Bohnen-Tostados.
Blumenkohl Alfredo.
Umgestaltete fleischlose Lasagne.
Tofu Chow Mein.
Ungefüllte Paprikaschoten mit Quinoa.
Vegetarisches Farro-Pfannengericht.
Cashew-Käse.
Gebratene Kichererbsen mit Chili-Limette.
Leichter Chia-Mandel-Pudding.
Rosinen-Erdnussbutter-Kugeln.
Vegane Schokoladen-Cupcakes.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781621455776 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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