Vorstellung des Autors Roger Horowitz:

Bisher veröffentlichte Bücher von Roger Horowitz:

Kosher USA: Wie Cola koscher wurde und andere Geschichten über moderne Lebensmittel - Kosher USA:...
Columbia Univ Pr
Kosher USA verfolgt die faszinierende Reise der...
Kosher USA: Wie Cola koscher wurde und andere Geschichten über moderne Lebensmittel - Kosher USA: How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food
Kosher USA: Wie Cola koscher wurde und andere Geschichten über moderne Lebensmittel - Kosher USA:...
Columbia Univ Pr
Kosher USA verfolgt die faszinierende Reise der...
Kosher USA: Wie Cola koscher wurde und andere Geschichten über moderne Lebensmittel - Kosher USA: How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food
Fleisch auf den amerikanischen Tisch bringen: Geschmack, Technologie, Wandel - Putting Meat on the...
Johns Hopkins Univ Pr
Fesselnd geschrieben und reich bebildert, erklärt...
Fleisch auf den amerikanischen Tisch bringen: Geschmack, Technologie, Wandel - Putting Meat on the American Table: Taste, Technology, Transformation
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