Bewertung:

Das Buch über Sake von Jeff wird wegen seines informativen und unterhaltsamen Inhalts sehr gut aufgenommen und ist damit eine hervorragende Quelle für Sake-Neulinge und -Liebhaber. Die Leser schätzen das fundierte Wissen und den fesselnden Schreibstil des Autors, der die Welt des Sake auf eine zugängliche Weise erschließt. Viele hatten das Gefühl, dass sich ihr Verständnis von Sake und seiner kulturellen Bedeutung nach der Lektüre dieses Buches deutlich verbessert hat.
Vorteile:Das Buch ist informativ und leicht zu lesen und vermittelt eine Fülle von Wissen über Sake und seinen kulturellen Kontext. Die Leser schätzen das Fachwissen und den einnehmenden Schreibstil des Autors. Das Buch trägt dazu bei, Sake für Amerikaner zu entmystifizieren und macht das Thema auch für diejenigen zugänglich, die damit nicht vertraut sind.
Nachteile:In den Rezensionen wurden keine nennenswerten Nachteile genannt, was auf eine allgemein positive Aufnahme des Buches hindeutet.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan's Traditional Beverage
Da die modernen Gaumen immer abenteuerlustiger werden, hat Sake seinen großen Auftritt. Doch so beliebt das Getränk in seiner Heimat Japan auch ist, im Rest der Welt wird es häufig missverstanden.
Der Autor Jeff Cioletti, ein zertifizierter internationaler Kikisake-shi - ein schicker Begriff für "Sake-Sommelier" - legt einen umfassenden Sake-Führer vor, der das traditionelle japanische Getränk sowohl feiert als auch entmystifiziert. Jeff führt die Leser von den Vereinigten Staaten nach Japan und wieder zurück, wobei er die Rolle des Sake in der jahrhundertelangen Geschichte ebenso erforscht wie den handwerklichen Prozess und die natürlichen Zutaten, die für die Herstellung dieses ehrwürdigen Getränks erforderlich sind.
Außerdem präsentiert der Autor seine eigenen unprätentiösen, unkomplizierten Verkostungsnotizen zu einer breiten Palette von Weltklassemarken, die Bier-, Wein- und Cocktailtrinker auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen ansprechen. Egal, ob Sie einfach nur neugierig sind, ein Kenner oder irgendwo dazwischen, SakePedia ist der unkomplizierte Begleiter, den Sie auf Ihrer Sake-Reise brauchen.