Leserbewertungen
Zusammenfassung:Laura Leas zweites Kochbuch hat überwältigend positive Kritiken für seine Zugänglichkeit, die vielfältigen und köstlichen Rezepte, die atemberaubenden Fotos und die durchdachten Überlegungen für verschiedene Ernährungsweisen erhalten. Die Leserinnen und Leser schätzen die Qualität der Rezepte und die einfache Beschaffung der Zutaten, auch wenn einige erwähnen, dass einige Rezepte kompliziert sind oder eine Vorausplanung erfordern.
Vorteile:Das Kochbuch enthält köstliche, leicht zugängliche und nahrhafte Rezepte für verschiedene Ernährungsweisen (einschließlich vegetarischer und veganer). Es enthält schöne Fotos, klare Anweisungen und durchdachte Tipps für die Mahlzeitenplanung und den Austausch von Zutaten. Viele Leser finden die Rezepte leicht nachzukochen und familientauglich, so dass das Buch sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche eine gute Wahl ist.
Nachteile:Einige Nutzer finden einige Rezepte verwirrend oder kompliziert, da sie im Voraus zubereitet werden müssen, was bei einem vollen Terminkalender nicht unbedingt angebracht ist. In einigen Rezensionen wird auch erwähnt, dass die Rezepte zwar schmackhaft, aber zeitaufwändig sind.
(basierend auf 152 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Simply Laura Lea: Balanced Recipes for Everyday Living
Inhalt des Buches:
Das neue Buch von Laura Lea, Simply Laura Lea, bietet köstliche, hausgemachte Gerichte, ohne auf eine gesunde Ernährung zu verzichten.
In Simply Laura Lea bietet die Autorin von The Laura Lea Balanced Cookbook und Gründerin von LLBalanced.com eine Sammlung von über 130 köstlichen, ausgewogenen und gesunden Rezepten, die auf den Lebensmitteln basieren, die sie täglich isst. Im Gegensatz zu Diäten, die Ernährungsbeschränkungen vorschreiben, die weder erreichbar noch langfristig wünschenswert sind, fördert Laura Lea einen erreichbaren Ansatz zum Kochen und zur gesunden Ernährung für das ganze Leben. Alle hier versammelten Rezepte folgen dem LL Balanced Approach to Food:
⬤ Fokussieren Sie sich auf ganze, frische Lebensmittel, die Ihnen ein gutes Gefühl geben.
⬤ Werfen Sie jede vorgefasste Meinung darüber, was Sie essen sollten, und hören Sie auf Ihren Körper; er ist Ihr bester Wellness-Guru.
⬤ Gönnen Sie sich etwas in Maßen, und gelegentlich auch nicht in Maßen!
⬤ Vergnügen Sie sich und nehmen Sie sich und Ihr Essen nicht zu ernst. Genießen Sie das Essen in einer entspannten Atmosphäre und in Gesellschaft von lieben Menschen.
⬤ Üben Sie sich vor allem in Selbstliebe und Geduld in der Küche. Das wird sich auf den Rest Ihres Lebens übertragen.
In Simply Laura Lea finden Sie vertraute Gerichte, die in 30 Minuten oder weniger zubereitet werden können. Und da die Zutatenlisten nur eine begrenzte Anzahl von leicht zu findenden Zutaten enthalten, sind die Rezepte für neue oder erfahrene Köche leicht nachzukochen. Wie Laura Lea zu sagen pflegt: „Keine Diät, kein Dogma, nur großartiges, gesundes Essen.“.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781951217228 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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