Bewertung:
Das Buch über Wisconsin Supper Clubs wird für seine detaillierten Beschreibungen, schönen Fotos und wertvollen historischen Einblicke hoch gelobt. Die Leser finden es ansprechend und informativ, was es zu einem perfekten Geschenk für alle macht, die sich für lokale kulinarische Erlebnisse interessieren. Viele Nutzer sind begeistert von den kulinarischen Abenteuern, zu denen das Buch anregt, und stellen fest, dass es ein fantastisches Nachschlagewerk für die Erkundung berühmter Lokale in Wisconsin ist.
Vorteile:Detaillierte Beschreibungen der verschiedenen Supper Clubs, schöne Fotografien, genaue und hilfreiche Rezensionen ermutigen zur Erkundung der lokalen Gastronomie und sind ein großartiges Geschenk, das auch als Bildband funktioniert.
Nachteile:Einige Leser wünschen sich mehr Rezepte aus den Supper Clubs und meinen, dass das Buch inhaltlich umfangreicher sein könnte.
(basierend auf 47 Leserbewertungen)
Wisconsin Supper Clubs: Another Round
Wisconsin Supper Clubs: Another Round, eine Fortsetzung des äußerst beliebten ersten Buches von Autor und Fotograf Ron Faiola zu diesem Thema (das inzwischen in der sechsten Auflage erschienen ist), gewährt den Lesern einen Einblick in 50 weitere Clubs im gesamten Bundesstaat Badger.
Auf seiner Reise von den Northwoods bis nach Beloit dokumentiert Faiola einige der außergewöhnlichsten und langlebigsten Restaurants, die sich der jahrzehntealten Tradition der Supper Clubs verschrieben haben. Dabei handelt es sich größtenteils um Familienbetriebe, die auf altmodische Gastfreundschaft, langsames Essen und gute, selbstgemachte Küche setzen.
In diesem Führer finden die Leser Interviews mit Supper-Club-Besitzern und Kunden sowie eine Fülle von Fotos von klassischen Gerichten, Club-Interieurs und anderen Szenen von Faiolas ausgedehnten Reisen.
Trotz der Kettenrestaurants, die nach wie vor die kulinarische Landschaft dominieren, florieren die Supper Clubs im Mittleren Westen heute in vielerlei Hinsicht genauso wie in den vergangenen 80 Jahren. Der Begriff „Supper Club“ wurde kürzlich sogar von der aufkeimenden Underground-Restaurant-Szene übernommen, die sich für ein gehobenes, aber dennoch gemeinschaftliches Speiseerlebnis einsetzt, das dem der traditionellen Supper Clubs ähnelt.
Wisconsin Supper Clubs: Another Round ist ein neuer, intimer Blick auf diese einzigartige amerikanische Tradition, der sowohl Supper-Club-Enthusiasten als auch Neulinge dazu einlädt, eine zweite Portion von allem zu genießen, was die Wisconsin Supper Clubs so erfolgreich gemacht hat.
| ISBN: | 9781572841932 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 224 |
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