The Cider Makers' Hand Book - A Complete Guide for Making and Keeping Pure Cider (Das Handbuch der Apfelweinhersteller - Eine vollständige Anleitung zur Herstellung und Aufbewahrung von reinem Apfelwein)

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐  (3,9 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet Einblicke in die Apfelweinherstellung des frühen 20. Jahrhunderts, wobei der Schwerpunkt auf der Gärung und Verarbeitung liegt, wird aber wegen seiner veralteten Methoden und der schwierigen Sprache kritisiert. Es bietet wertvolle Diskussionen über Apfelsorten und Apfelweinqualität, obwohl einige Inhalte nicht auf die moderne Apfelweinherstellung anwendbar sind.

Vorteile:

⬤ Spannende Diskussion über Zucker- und Säuretests bei Apfelsorten
⬤ wertvoller Kontext für Apfelwein-Neulinge
⬤ nützliche historische Einblicke in die Praxis der Apfelweinherstellung.

Nachteile:

⬤ Veraltete Sprache macht es schwer zu lesen
⬤ altmodische Methoden nicht relevant für moderne Handwerker
⬤ einige Informationen können irreführend oder gefährlich sein (z.B. Zucker aus Blei)
⬤ unklare Beschreibungen können Käufer verwirren.

(basierend auf 3 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Cider Makers' Hand Book - A Complete Guide for Making and Keeping Pure Cider

Inhalt des Buches:

Dieses seltene antiquarische Buch ist eine Auswahl aus der Legacy Reprint Series von Kessinger Publishing.

Aufgrund seines Alters kann es Unvollkommenheiten wie Markierungen, Notationen, Marginalien und fehlerhafte Seiten enthalten. Da wir dieses Werk für kulturell wichtig halten, haben wir es im Rahmen unseres Engagements für den Schutz, die Bewahrung und die Förderung der Weltliteratur zur Verfügung gestellt.

Bei Kessinger Publishing finden Sie Hunderttausende von seltenen und schwer zu findenden Büchern, die für jeden etwas Interessantes bieten.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781447403227
• Autor: M. Trowbridge J.
• Verlag: Stubbe Pr
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch