Bewertung:
Das Buch findet allgemein großen Anklang wegen seiner leckeren, leicht zuzubereitenden Rezepte für Radfahrer und alle, die sich für eine gesunde Ernährung interessieren. Es enthält wertvolle Ernährungstipps und ist sowohl für Radfahrer als auch für Fitnessbegeisterte geeignet. Es wurde jedoch kritisiert, dass es für Durchschnittsköche unpraktisch ist und dass der Schwerpunkt auf Zutaten und Rezepten liegt, die außerhalb des Vereinigten Königreichs möglicherweise nicht relevant sind.
Vorteile:Das Buch enthält schmackhafte, gesunde und einfache Rezepte, die von der Ernährung im Radsport inspiriert sind. Es ist informativ, regt zum Nachkochen an und wendet sich an ein breites Publikum, nicht nur an Radfahrer. Viele Nutzer schätzen die klaren Anweisungen und die Zugänglichkeit der Zutaten, zusammen mit den hilfreichen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.
Nachteile:Einige Nutzer finden das Buch unpraktisch für durchschnittliche Radfahrer oder diejenigen, die keine Kochexperten sind. In den Kritiken wird auch erwähnt, dass die Rezepte auf das britische Publikum zugeschnitten sind und für Menschen in anderen Regionen, wie z. B. in Amerika, nicht so relevant sind. Es gibt Berichte über Qualitätsprobleme mit der Bindung des Buches.
(basierend auf 56 Leserbewertungen)
The Cycling Chef: Recipes for Performance and Pleasure
Der Sternekoch, Weltmeister und führende Sporternährungsexperte Alan Murchison präsentiert mehr als 75 köstliche, einfach zuzubereitende und ernährungsphysiologisch ausgewogene Mahlzeiten, die Radsportlern aller Leistungsstufen helfen, ihre Leistungsziele zu erreichen.
Eine optimierte Ernährung wird Ihnen helfen, Ihr persönliches Leistungsniveau zu erreichen, unabhängig von Ihrem Potenzial.
The Cycling Chef“ enthält mehr als 75 köstliche Rezepte - darunter Frühstück, Salate, Hauptgerichte, Desserts und Snacks sowie vegetarische und vegane Gerichte -, die speziell für vielbeschäftigte Radfahrer entwickelt wurden. Sie können alle in weniger als 30 Minuten zubereitet und gekocht werden und bestehen aus Zutaten, die in jedem Supermarkt vor Ort erhältlich sind.
Mehr als 25 Jahre Erfahrung als Koch in Michelin-Sterne-Restaurants in Kombination mit der Kenntnis des Spitzensports aus erster Hand und der Erfahrung in der Zusammenarbeit mit einigen der weltbesten Athleten haben Alan Murchison einen Einblick in die einzigartigen Ernährungsbedürfnisse von Radsportlern gegeben.
| ISBN: | 9781472960023 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 192 |
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