Bewertung:
In den Rezensionen zu „The Great British Bake Off: How to Bake: The Perfect Victoria Sponge and Other Baking Secrets“ wird das Buch als gut gestalteter und umfassender Backratgeber mit einer Vielzahl von Rezepten von Kuchen bis zu herzhaftem Gebäck hervorgehoben. Die Benutzer schätzen die klaren Anweisungen, die Schritt-für-Schritt-Fotos und die Einteilung des Buches in verschiedene Kategorien. Einige Rezensenten bemängeln jedoch, dass die metrischen Maße und die gelegentlich vagen Anweisungen in den Rezepten zu Verwirrung führen. Trotz dieser Nachteile ist die allgemeine Stimmung sehr positiv, und viele Nutzer empfehlen das Buch als hervorragende Ressource sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker.
Vorteile:Gut organisierte Struktur mit übersichtlichen Kapiteln, viele Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos, leicht zu lesendes Layout, Rezepte sind angenehm und erfolgreich, gut für Anfänger und erfahrene Bäcker, Umrechnungstabellen verfügbar, Vielfalt an Rezepten einschließlich traditioneller britischer Backkunst.
Nachteile:Verwendet metrische Maße, was für manche Benutzer unbequem sein kann, gelegentlich vage Anweisungen können zu Verwirrung führen, nicht jedes Rezept enthält ein Bild, manche finden das Layout etwas unübersichtlich.
(basierend auf 226 Leserbewertungen)
The Great British Bake Off: How to Bake: The Perfect Victoria Sponge and Other Baking Secrets
Zwölf neue Hobbybäcker sind bereit, sich der Herausforderung des Great British Bake Off zu stellen.
Während sie ihre Schürzen anziehen, sich an ihre neuen Öfen gewöhnen und sich an das Backen in einem Zelt gewöhnen, führt Sie dieses Buch durch die Herausforderungen der Serie und zeigt Ihnen, wie Sie Backperfektion erreichen. Während des gesamten Buches stehen Mary und Paul mit fachkundigen Ratschlägen und praktischen Tipps zur Seite, damit Ihnen jedes Mal perfekte Kuchen, Kekse, Brote, Gebäck, Torten und Teespezialitäten gelingen.
Jedes Kapitel beginnt mit einer bestimmten Backfertigkeit, die es Ihnen ermöglicht, die technischen Herausforderungen von Mary und Paul, wie sie in der Show zu sehen sind, selbstbewusst zu meistern. Dieses Buch enthält über 120 Rezepte, darunter traditionelle britische Backwaren und fantasievolle Variationen mit klassischen Zutaten sowie die besten Rezepte der Teilnehmer aus der Serie. Von Brandy Snaps bis hin zu kunstvollem Gebäck, von Pavlovas bis hin zu glasierten Festtagskuchen gibt es hier eine Menge Herausforderungen für begeisterte Bäcker.
Mit einem sinnlichen und doch praktischen Design und farbigen Schritt-für-Schritt-Fotos wird dies wirklich das Backbuch sein, das Sie in den kommenden Jahren immer wieder zur Hand nehmen werden. Inklusive metrischer Maße und Umrechnungstabelle.
| ISBN: | 9781849902687 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 320 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
