Bewertung:
Zoe Clarks erstes Buch über Tortendekoration ist ein gut aufgenommener Leitfaden für Anfänger und Fortgeschrittene, der eine Vielzahl eleganter Projekte und detaillierter Techniken enthält. Obwohl das Buch optisch ansprechend und leicht zu verstehen ist, empfanden einige Leser bestimmte Anleitungen als irreführend, da sie Grundkenntnisse im Dekorieren voraussetzen.
Vorteile:⬤ Umfassende Anleitung zur Tortendekoration, geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene.
⬤ Schöne und inspirierende Fotos von fertigen Projekten.
⬤ Klare Erklärungen und Tipps zur Herstellung von Zuckerguss und anderen Komponenten von Grund auf.
⬤ Benutzerfreundliches Format, mit Lektionen in der ersten Hälfte und Projekten in der zweiten Hälfte.
⬤ Zahlreiche kreative Kuchendesigns mit zusätzlichen Themenideen.
⬤ Einige Anleitungen sind irreführend und konzentrieren sich auf die einfacheren Teile des Dekorierens.
⬤ Gelegentlich muss man auf vorherige Seiten zurückgreifen, um Anweisungen zu erhalten.
⬤ Einige Leser fanden, dass das Buch für fortgeschrittene Bäcker zu wenig interessant oder zu grundlegend ist.
⬤ Einige Nutzer meinten, das Buch könne in Bibliotheken gefunden werden, und stellten seinen Wert als Kauf in Frage.
(basierend auf 37 Leserbewertungen)
Cake Decorating at Home: Discover the Art of Cake Decorating for Fun!
Tortendekoration zu Hause
Tortendekoration ist kreativ, macht Spaß und ist leicht zu erlernen, und dieses Buch der preisgekrönten Autorin Zoe Clark beweist, dass man seine Tortendekorationsideen nicht nur für Taufen und Hochzeitstorten aufheben sollte!
Cake Decorating at Home bietet Backrezepte und Tortenentwürfe für jeden Anlass, von Hochzeitstorten und besonderen Weihnachtstorten bis hin zu lustigen, modernen Torten, wie der Summer Seaside Celebration und der Mad Tea Party. Mit über 30 Festtagstorten, Cupcakes, Minikuchen, Fondanttorten und Keksen können Sie das ganze Jahr über köstliche hausgemachte Leckereien für Freunde und Familie backen!
Zoes einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen und detaillierte Tortendekorationstechniken führen Sie durch jede Phase des Backens und der Tortendekoration, und Sie finden auch Anregungen, wie Sie das Thema Ihrer Party mit passenden Dekorationen, Tischdekorationen und Tafelaufsätzen feiern können.
Inside Cake Decorating at Home :
Lernen Sie, wie man eine Torte mit diesen einfach zu befolgenden Techniken dekoriert, einschließlich Schichtung, Modellieren und Eindecken von Torten, Zusammensetzen von gestapelten Torten, Auftragen von Buttercreme und Zuckerguss, Arbeiten mit Zuckerpaste und Verwendung von Fondant-Glasur.
Backrezepte - Rezepte für runde und quadratische Kuchen, von groß bis klein, sowie Rezepte für Cupcakes, Mini-Kuchen und Kekse. Zu den Rezepten gehören Biskuitkuchen, weißer Schokoladenkuchen, Obstkuchen und vieles mehr!
Tortenentwürfe - 30 Projekte zum Selbermachen, für Hochzeiten, saisonale Feste und Partys oder einfach zum Backen zu Hause mit Ihren Kindern.
| ISBN: | 9780715337585 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 128 |
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