Vorstellung des Autors Unifem:

Bisher veröffentlichte Bücher von Unifem:

Ölverarbeitung - Oil Processing
Bietet eine Anleitung für die Auswahl geeigneter Geräte für kleine Unternehmen, mit Fallstudien und technischen Informationen über jeden...
Ölverarbeitung - Oil Processing
Frauen und der Lebensmittelkreislauf: Fallstudien und Technologieprofile - Women and the Food Cycle:...
Diese Sammlung von Artikeln enthält Fallstudien...
Frauen und der Lebensmittelkreislauf: Fallstudien und Technologieprofile - Women and the Food Cycle: Case Studies and Technology Profiles
Molkereiverarbeitung - Dairy Processing
In diesem Buch werden die traditionellen Methoden der Milchverarbeitung zur Herstellung von Käse, Butter, Joghurt und anderen...
Molkereiverarbeitung - Dairy Processing
Trocknen - Drying
Dieses Buch ist eine Einführung in die Prinzipien der Trocknung und gibt einen Hinweis auf die Bandbreite der verfügbaren Technologien, zusammen mit...
Trocknen - Drying
Verpacken - Packaging
Verpackungen können drei Funktionen erfüllen: Sie dienen als Behälter, sie schützen vor Beschädigung und Verderb und sie können Informationen über den...
Verpacken - Packaging
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