Bewertung:
Dieses Kochbuch erhält viel Lob für seine vielfältigen und schmackhaften vegetarischen Rezepte, die ihre Wurzeln in der mediterranen Küche haben. Viele Nutzer schätzen den Fokus auf zugängliche Zutaten und die kulturellen Hintergründe der Rezepte. Einige Rezensenten wiesen jedoch auf Probleme bei der Verfügbarkeit von Zutaten, die mangelnde Vielfalt einiger Rezepte und das Fehlen von Bildern hin, was die Benutzerfreundlichkeit für einige Leser beeinträchtigen könnte.
Vorteile:⬤ Vielfältige Auswahl an schmackhaften vegetarischen Rezepten aus verschiedenen Mittelmeerländern.
⬤ Schwerpunkt auf zugänglichen Zutaten und gesunder Küche.
⬤ Klare und leicht verständliche Anleitungen.
⬤ Ideal zur Erweiterung des eigenen Kochrepertoires über die traditionellen amerikanischen vegetarischen Gerichte hinaus.
⬤ Einige Zutaten können schwer zu finden sein, z. B. Brennnesseln und Sauerampfer.
⬤ Die Wiederholung ähnlicher Rezepte kann zu einem Mangel an Abwechslung führen.
⬤ Das Fehlen von Bildern macht das Buch für visuelle Lernende weniger ansprechend.
⬤ Einige Rezepte haben seltsame Zutatenbeschreibungen, die den Leser verwirren können.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
Mediterranean Vegetarian Cooking
Diese köstliche Sammlung von mehr als 220 traditionellen mediterranen Gerichten aus fünfzehn Ländern macht es einfach, die Vorteile einer mediterranen Ernährung zu nutzen, die mit einer guten Gesundheit und einem längeren Leben in Verbindung gebracht wird, da sie das Risiko von Herzkrankheiten und Krebs senkt.
| ISBN: | 9781590770917 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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