Bewertung:
Das Buch ist eine nostalgische Erkundung der Gastronomieszene von Grand Rapids, in der Erinnerungen an geliebte alte Restaurants und ihre Bedeutung für die lokale Kultur wach werden. Das Buch enthält Fotos und einige Rezepte und ist somit eine unterhaltsame Lektüre für alle, die mit der Gegend vertraut sind.
Vorteile:Für diejenigen, die in Grand Rapids aufgewachsen sind, bietet das Buch mit seinen interessanten historischen Einblicken und nostalgischen Fotos eine angenehme Reise in die Vergangenheit. Die Leserinnen und Leser schätzen die Rezepte und den Fokus auf lokale Restaurants, die über die nationalen Ketten hinausgehen.
Nachteile:Einige Leser äußern sich traurig über die Schließung vieler geliebter Restaurants, was auf ein Gefühl des Verlustes hindeutet. Außerdem wird der Wunsch nach einer aktuelleren Darstellung der Restaurantszene geäußert.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Lost Restaurants of Grand Rapids
Seit den Anfängen der Stadt haben Restaurants in Grand Rapids Mahlzeiten und Erinnerungen serviert. Im Bentham's, einem der ersten Restaurants in der Innenstadt, konnten Kunden, die kein Geld zum Essen hatten, ein Tierfell gegen ein Abendessen eintauschen.
John Sebaitis trainierte seinen deutschen Schäferhund Spooky, um den Gästen seiner Kneipe Bier zu servieren. Und der siebzehnjährige Gerald R.
Ford arbeitete in Teilzeit als Kellner und Tellerwäscher in Bill's Place. Begleiten Sie Norma Lewis auf ihrem Streifzug durch die Geschichte der beliebtesten Lokale in Grand Rapids und die Geschichten dahinter.
| ISBN: | 9781540202956 |
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| Einband: | Hardcover |
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